За допомогою цього простого трюку лимони залишаються свіжими набагато довше
Оновлено: 30.01.20 - 15.26
Лимони на вас завжди сохнуть. Тоді ця порада в самий раз.
Чи завжди вас дратує засохлі половинки лимона, які ви насправді хотіли використати, але потім забули? Більше ні.
Знову ж таки, у рецепті передбачено струмінь лимонного соку, або все, що вам потрібно - це трохи соку, щоб приправити напій. А потім нарізаний лимон наполовину сумно висихає, і ви нарешті викидаєте зморшку річ. Зараз це закінчилося.
Сокуйте лимон, не розрізаючи його
Ви можете значно продовжити життя лимона, сочачи його цим простим трюком.
- За допомогою певного тиску катайте лимон туди-сюди по стільниці, поки він не стане м’якшим.
- Потім проткніть отвір в одному з кінчиків лимона голкою рулади.
- Тепер ви можете легко вичавити сік з цього отвору.
Навряд чи будь-який кисень може потрапити через маленький отвір, і лимон залишається свіжим, поки ви не захочете вичавити решту соку. Чудово, чи не так?
Швидко загляньте у свій холодильник: ці продукти повинні згаснути
Яблука залишаються чіткішими та смачнішими, якщо ви тримаєте їх темними та прохолодними. Холодильник занадто холодний. Крім того, яблука віддають метилен. Цей газ спричиняє швидше псування багатьох видів фруктів та овочів поблизу.
Часник втрачає свій смак у холодильнику і, на жаль, віддає його всьому, що його оточує.
Базилік любить тепло і стає несмачним в холодильнику. Натомість купіть його в горщику або покладіть у склянку з прісною водою.
Можна подумати, що хліб довше залишається свіжим у холодильнику, але все навпаки: він швидше висихає. Натомість тримайте його в хлібниці.
Кавовий порошок слід зберігати в герметичній тарі за межами холодильника. Він швидко вбирає сторонні запахи і вологу. З іншого боку, ви можете заморозити кавові зерна в невеликих кількостях.
Мед зберігається вічно без охолодження. Він просто кристалізується в холодильнику і неможливо намазати хліб.
Кісточкові плоди, такі як персики, сливи тощо, можна зберігати при кімнатній температурі. Особливо вишня страждає в холодильнику.
Олія застигає і помутніє в холодильнику. Тільки горіхові олії слід тримати холодними.
Цибуля також втрачає значну частину смаку в холодильнику.
Холод у холодильнику перетворює крохмаль на цукор. Результат: смак картоплі дивний. Потім цей цукор також перетворюється в канцерогенний акриламід під час смаження та смаження у фритюрі. Отже подвійне ні.
Навіть спеції втрачають свій аромат у холодильнику і, таким чином, фактично втрачають ціле своє значення.
Соєвий соус настільки солений, що збережеться вічно навіть без охолодження. Тож просто тримайте їх у кухонній шафі.
Помідори стають м’якими в холодильнику і втрачають свій чудовий аромат.
Бананам та іншим видам фруктів, які дозрівають згодом, немає місця в холодильнику. Шкірка швидше коричневеє, а плід стає неїстівним.
Це може вас здивувати, але яйця не потрібно зберігати в холодильнику приблизно 18 днів після відкладання. До цього вони захищені Citicula. Якщо, навпаки, ви купуєте яйця охолодженими, вам доведеться продовжувати їх охолоджувати.