Захоплююча дискусія про сільське господарство в часи захисту клімату top agrar в Інтернеті

Цього тижня Форум сільського господарства та харчування Oldenburger Münsterland спілкувався з ученими, підприємцями, а також представниками фермерів та охорони природи про можливості для більшого захисту клімату

Зображення групи Аграрний та продовольчий форум Oldenburger Münsterland (Джерело зображення: AEF)

На дискусійному заході Форум сільського господарства та харчування в Ольденбургері Мюнстерланд, який модерував головний головний редактор аграрних програм Маттіас Шульце Штайнманн, розповів про сільське господарство в балансі між захистом клімату та світовою продовольством.

З самого початку адміністратор округу Клоппенбург Йоганн Вімберг та голова AEF Уве Бартельс чітко дали зрозуміти, що економічний успіх регіону базується на бізнес-моделі унікального кластеру агробізнесу. За словами Вімберга, бізнес-модель цього регіону тепер повинна використовувати можливість взяти на себе лідерство в країні для вирішення проблем. Цю заяву підтримує Бартельс, який високо оцінив зусилля галузі активно та за допомогою інноваційних підходів задовольнити сподівання суспільства та політики у дебатах щодо клімату та добробуту тварин.

Бартельс закликав політиків якомога швидше врегулювати відповідні відомчі егоїзми між Міністерством охорони навколишнього середовища та Міністерством сільського господарства, виробити чітку мету для подальшого розвитку сільськогосподарської та харчової промисловості, відкоригувати закони, що перешкоджають, та регулювати відповідне фінансування.

Проф. Віцке: Сільське господарство має зосередитись на підвищенні ефективності

Професор доктор У своєму виступі Гаральд фон Вітцке релятивізував вимоги суспільства зосередитись на екстенсивному сільському господарстві. Клімат є загальнолюдським. Отже, сільськогосподарське виробництво має зосередитись на підвищенні ефективності, яке викидає набагато менше викидів СО2, ніж екологічне сільське господарство.

Завдяки селекційним успіхам у використанні кормів, наприклад, у виробництві м'яса птиці в Німеччині, загальна площа зменшилася більш ніж на 200 000 га між 1990 і 2015 роками. Тому він встановив, що національний розвиток подій або національні політичні рішення можуть бути правильно класифіковані та оцінені лише в міжнародному контексті.

Проф. Хенсель: ЄС втратив зв'язок із редагуванням геномів

Професор доктор Хенсель, президент Федерального інституту оцінки ризику, наблизив аудиторію до складної теми генної інженерії та нового методу "редагування геному", так званих "генних ножиць". Ця генетична модифікація працює набагато точніше, ніж класичний метод розведення. Використовуючи цю хірургічну процедуру, можна зв’язати гени один з одним або вирізати їх. Ця методика вже затверджена в багатьох країнах, що не є європейськими.

Хенсель заявив, що ЄС вважається "провінцією" з цією технологією, і, якщо дивитись у всьому світі, існує загроза втратити зв'язок, якщо ЄС своєчасно не законно класифікує Закон про генну інженерію. Страхам суспільства потрібно протистояти за допомогою наукової освіти.

У рамках трьох панельних дискусій тематично було висвітлено аспекти «Більший захист клімату: сільське господарство як частина рішення», «Методи селекції» та «Стабільні інновації в будівництві» стосовно кліматичних дебатів.

Лікар. Донал Мерфі-Бокерн з Набу закликав до наземного тваринництва та значно меншого споживання м'яса.
Лікар. Йоханнес Вілкінг із «Вехти» зазначив, що сільське господарство вже накопичує величезну кількість СО2. Ці успіхи повинні мати позитивний вплив на розрахунки.
Лікар. Майкл Люке з EW-Group описав, що бройлеру вагою два кілограми сьогодні на все життя потрібно на два кілограми менше корму і що птахівництво робить позитивний внесок у зменшення викидів парникових газів.
Марсель Мейєр з KWS попередив, що сучасних методів селекції в рослинництві вже недостатньо для успішної роботи на світовому ринку.
Пітер Весйоханн з PHW хотів би адаптувати чинне законодавство ЄС, щоб альтернативні джерела білка могли годуватися тваринами
Лікар. Ральф Кош з Великого Голландеця хотів би нових систем житла, оскільки вони зменшили б викиди CO2. Однак переробка сараю є проблематичною, оскільки закони про будівництво та викиди суперечать один одному.

На закінчення Бартельс чітко дав зрозуміти, що політичний рівень ще не дав відповіді з Берліна. Що потребує сільське господарство, це національна стратегія в галузі тваринництва. Для цього ISN, ZDG, асоціація фермерів та AEF подарували керівнику групи компетенції BMEL, екс-міністру Борхерту, відповідний документ про дії. Планується, що Борхерт представить стратегію міністру в лютому. Бартельс також закликав до процесу діалогу, який модерував федеральний канцлер. «Цей стан зупинки неприйнятний для сільського господарства. Ми зробили все необхідне. Зараз м'яч лежить у політиці », - сказав Бартельс на завершення.