Закріплення святкових страв ДУКАН РЕЦЕПТИ

Закріплення святкових страв

Як тільки ви вступаєте в консолідацію, це означає, що ви пережили найжирніший період своєї дієти, і в той же час це означає, що ви досягли своєї мети і досягли бажаних кілограмів. Відтепер ви повинні бути обережними, оскільки дієта ще не закінчена, а продовжується фаза закріплення, що також є дуже важливим.

Це час, коли ви можете насолоджуватися певними рецептами та продуктами, забороненими до того часу. Їсти їх можна за два святкові обіди, дозволені доктором Дуканом на цьому етапі. Один на першому етапі консолідації, а потім два у другій його частині. Поділіть загальну кількість днів консолідації на два.

Перша частина консолідації	Друга частина консолідації
Одна порція/один фрукт на день *	2 порції/фрукти на день
2 скибочки цільнозернового хліба	2 скибочки цільнозернового хліба
40 г твердого сиру на день	40 г твердого сиру на день
1 порція (звареного) крохмалю на тиждень	2 (приготовлені) порції крохмалю на тиждень
1 святкова їжа на тиждень **	2 святкові страви на тиждень

* крім бананів, винограду, вишні, інжиру

** святкова трапеза включає закуску, другу страву, десерт та келих вина. Звичайна порція без запиту на добавки. Але будьте обережні, існує два прийоми їжі, а не два дні святкування!

Також рекомендується не приймати ці страви два дні поспіль, але між ними не менше одного дня. Рекомендується, щоб ці страви були на обід або вечерю.

І що дуже важливо, не забувайте про чистий білковий четвер цього етапу!

Джерело: П’єр Дюкан, “План життя дієти Дюкана” 2011

---