Закрита або відкрита кухня - Pro; Контра
Відкритий план поверху, де життя, їжа та кулінарія легко зливаються, є модним. Це робить кімнати більш просторими та відображає сучасний спосіб життя. Але відкрита кухня підходить не всім. Ось плюси і мінуси кухні відкритого планування.
ВІДКРИТА КУХНЯ - КОМУНІКАЦІЙНА І ЩЕДРА
Зараз більшість нових будівель планується з відкритою кухнею, яка плавно зливається в обідню зону і часто навіть у житлову зону. Це дозволяє уникнути невеликих та обмежених приміщень, а ще менші плани поверху здаються надзвичайно просторими. Відкритий простір також дозволяє більш гнучке планування, оскільки кухня може виступати в інші кімнати. Завдяки плавному переходу острови для приготування страв або лічильники зазвичай можна реалізувати дуже легко.
У той же час відкрите рішення створює комунікативну атмосферу, яка ідеально підходить для кухонних вечірок або спільного приготування їжі. Для сімей ця перевага полягає в тому, що ви завжди можете стежити за дітьми, виконуючи роботу по дому. Навіть якщо хтось готує або миє посуд, сім’я все одно може бути разом.
Переваги та недоліки відкритої кухні:
| виглядає щедро | Безлад на кухні видно |
| дає можливість гнучкішого планування кухні | Запахи можуть поширюватися легше |
| комунікабельний та комунікабельний | У вітальні гучніше чути шуми з кухні |
| представник | рекомендується потужна витяжка. |
Однак, маючи всі переваги, є кілька речей, які слід враховувати при плануванні відкритої кухні. Перш за все, це означає прозорість. Техніка, мийка та безлад після приготування їжі видно кожному. Тому оптика для неї особливо важлива. Кухня повинна гармонійно вписуватися в кімнату, матеріали та кольоровий дизайн повинні узгоджуватися з нею.
Ще один, майже навіть більш важливий аспект: запахи та шуми не можна просто заблокувати, натомість вони розподіляються по всій іншій кімнаті. Витяжка з характеристиками, адаптованими до розміру кімнати, може запобігти поширенню запахів. Тихі електричні прилади допомагають запобігти надмірному шумовому забрудненню. Здійснюючи вибір, слід також звернути увагу на гучність (вказану в децибелах) пристрою. Оскільки на відкритій кухні завжди видно хаос, вам слід спланувати достатньо місця для зберігання, щоб ви могли легко і легко тримати речі в порядку.
Для кого ідеальна відкрита кухня?
Усім, хто любить готувати для гостей або святкувати кухонні вечірки, добре подається відкрите рішення. Шеф-кухар завжди з гостями і може брати участь у розмовах. Він також ідеально підходить для сімей з дітьми. Тут вона служить кухнею-вітальнею, яка є центром сімейного життя. Сучасна візуально приваблива кухня також відповідає представницьким цілям.
ЗАКЛЮЧЕНА КУХНЯ - ФУНКЦІОНАЛЬНА І ПРАКТИЧНА?
Вас турбують запахи, шуми чи безлад на кухні? Якщо кухонна зона закрита, ви можете просто закрити за собою двері. На додаток до шумів і запахів, тепло, яке утворюється при приготуванні їжі, зберігається в закритому кухонному просторі. Особливо влітку спека і готування на пару можуть спричинити неприємне підвищення температури у відкритих житлових приміщеннях. Цей ефект можна зменшити за допомогою дверей.
ДЛЯ КОГО РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ ЗАКРИТА КУХНЯ?
Тим, кого турбують шуми та запахи їжі, краще замокнути на замок кухні. Навіть із високоякісними пристроями їх неможливо повністю вигнати з відкритого житлового простору. Для всіх, для кого важливий чіткий розподіл функцій між роботою на кухні та проживанням, ніяк не обійти закриту кухню.
З обох сторін є плюси і мінуси. Зрештою, вам слід зважити їх один проти одного і вирішити, що для вас важливіше. Компромісом можуть стати подвійні розсувні скляні двері між їдальнею та кухнею. Це також створює щедрість завдяки своїй прозорості, але при необхідності може бути закрито.
Переваги та недоліки закритої кухні: