Залежність від; прийом їжі та емоційне вживання їжі, що є посиланням
Хіба не психологічний дистрес був би зв’язком між емоційним харчуванням та харчовою залежністю? ?
Харчова залежність та емоційне харчування
Їжа справді може перерости в одержимість, і деякі продукти здаються стимулювати звикання більше за інших. Це ті, що містять значну кількість цукру, солі та перероблених жирів.
Концепція харчової залежності базується на нейробіологічних результатах, які підкреслюють подібність між процесами прийому їжі та поведінкою, що викликає залежність. Ось як ці відкриття дали змогу припустити, що певні продукти можуть створити харчова залежність.
Перший вивчений ланцюг - це винагорода, активується дофаміном. Рівень дофаміну, що активує цей ланцюг, залежить від природи їжі, яка потрапляє всередину: чим більше їжа багата енергією і приємна на смак, тим більше "ядро накопичення", область, розташована в мозку, повертає дофамін, тим самим посилюючи відчуття винагороди. Це саме явище виявляється в поведінці, що викликає звикання.
- Емоційне харчування
емоційне харчування тут вживання їжі для заповнення порожнечі, так ззаспокоїти неприємні емоції більшість часу. Тут їжа виступає як винагорода, вона їсть з інших причин, крім голоду. Хоча неважливо, коли це трапляється раз у раз, як це трапляється з усіма нами, і ви про це усвідомлюєте, це стає більш серйозним, коли ви відчуваєте, що ви керуєтеся цими спонуканнями і змушуєте вас почуватись краще. Тоді слід розглянути роботу над собою, щоб зрозуміти цю поведінку.
Крім того, якщо ви усвідомлюєте, що їжа може зіграти негативну роль у вашому житті, вам може знадобитися допомога. Вас може супроводжувати терапевт щоб впоратися з цією залежністю чи емоційним харчуванням, і запровадити кілька простих стратегій.
Відрізнити від булімії та переїдання
Харчова залежність не слід плутати з непомірним харчуванням, яке визначається як прийом протягом обмеженого періоду часу набагато більше їжі, ніж більшість людей їли б за подібних обставин почуття безконтрольного.
Ще одним розладом харчування, який слід відрізняти від харчової залежності, єрозлад переїдання . Це розлад включає повторювані випадки запою з суб’єктивними відчуттями та поведінковими проявами втрати контролю над харчовою поведінкою та вираженого дистрессу, пов’язаного із судомами.
Занадто, запої та харчова залежність було б як континуум тяжкості: харчова залежність не буде окремою суттю від запою, а навпаки важкий його підтип, сильно відзначається імпульсивним компонентом.
Зв’язок між стресом та дієтою
Остаточне дослідження походить від виділити зв’язок між сприйнятим стресом, тривогою/депресією, емоційним харчуванням та харчовою залежністю. Насправді люди з вищим рівнем емоційного харчування та харчової залежності мають більший ризик страждати від надмірної ваги або проблем із ожирінням, чи то у жінок, чи то у чоловіків.
Крім того, підвищений рівень сприйманого стресу може призвести до більш високого рівня емоційного харчування і харчової залежності, а отже, нести відповідальність за збільшення ваги.
Тому ця робота підкреслює важливість врахування емоційного харчування та поведінки, що викликає звикання до їжі, для кращого запобігання та управління проблемами ваги та ожиріння, а отже, сприяння підходу до харчової поведінки, який може бути корисним для здоров'я.
А саме, що використання a комфортна їжа так зване емоційне харчування для зменшення сприйняття стресу може становити фактором ризику ожиріння та надмірної ваги.