Залучіть дітей до приготування їжі Легко!
Ви любите готувати, і хотіли б передати цю пристрасть своїм дорогим малюкам? Досить підготувати підмайстерних маленьких кухарів, навчити смаку майбутніх обізнаних гурманів або просто весело провести час з родиною. Ризик? Бажаючи піти занадто швидко, занадто швидко і ненадовго викликати у дитини огиду до приготування їжі ... Дізнайтесь наші поради, як він може брати участь у приготуванні їжі поступово, залежно від його віку, характеру та природних особливостей. На стежці до веселого, пізнавального та веселого заняття !
Протягом року маленькі гурмани можуть поступово відкривати скарби, заховані в цій кімнаті будинку, яка так добре пахне. Коли ви печете або готуєте, поставте біля нього його стільчик, щоб він міг спостерігати за вами. Покажіть йому овочі, просто описуючи їх, і нехай він обробляє їх ... не перестаючи спостерігати за ним. Відповідно до його прогресу в плані диверсифікації їжі, змушуйте його смакувати страви, ніколи не примушуючи його. Після її 5 місяців запропонуйте їй, наприклад, невеликий шматочок пропареної та охолодженої зеленої квасолі, або трохи подрібненої полуниці ... Досить, щоб підготувати землю для майбутнього, стимулюючи при цьому її почуття та пов’язуючи приготування їжі із щасливим простором; )
Дайте легкі місії своїй дитині
Після першого курсу дайте дитині міцну порожню миску і ложку. Можливо, він наслідуватиме вас, коли ви будете пюрити! По мірі дорослішання у нього неодмінно з’явиться цікавість до кулінарних заготовок. У цей момент запропонуйте йому завдання, які будуть в його межах. Вибираючи фрукти та овочі на ринку, розминаючи продукти виделкою, зважуючи інгредієнти, виливаючи в блюдо салат з баранини, ложкою намазуючи варення на млинець ... Є багато можливостей! Єдина вимога: супроводжуйте його та переконайтеся, що до нього немає доступного потенційно небезпечного посуду (ніж, каструля з гарячою водою, бите скло тощо). Поступово пропонуйте йому більш амбітні завдання: змішайте препарат, помістіть трохи тіста у форми для здоб ...
На вашу думку, ваш малюк готовий зробити підготовку від початку до кінця? Запропонуйте йому простий перший рецепт з інгредієнтами, які він любить. Чому б не закуска для гурманів, натхненна Food Art, як бутерброди, схожі на маленьких бурих ведмедів! Для початку допоможіть йому намазати трохи шоколадного намазки на скибочку бутербродного хліба, круговим способом, представляючи голову плюшевого ведмедика. Потім попросіть його очистити банан від лушпиння та нарізати ножем масла три нарізки. Він розмістить два з них у верхній частині обличчя ведмедя, у кожному кутку, праворуч і ліворуч: ось два прекрасні вуха! Останній, розміщений посередині пащі ведмедя, представляє його мордочку. Заключний крок: використовуйте три чорниці, щоб розташувати два очі і ніс апетитної тварини ... перед тим, як миттєво з’їсти її;)
Пробуджуйте свій апетит і спрагу до відкриттів за допомогою книг
Скористайтеся перевагами Youtube, щоб готувати з сім’єю
Чи вважаєте ви, що ваш малюк готовий взяти його на виріб? Не соромтеся випробувати новий формат на кухні за допомогою відео YouTube, розроблених для цієї мети. Для дітей старше 5 років зробіть ставку на каналі “Тельмо і Тула”. Разом слідкуйте за цими двома дітьми на їх кулінарних перєгринаціях. Ще один варіант для дітей старшого віку: «Майстерня Роксани». Канал, керований колишнім кандидатом у «Кращих кондитерів» М6, сяючою Роксаною. Іноді у супроводі доньки Луан вона приймає більш сміливі випічки, ніж інші. Дует, з яким можна легко ототожнити себе як сім’ю, і який викликає бажання спекти амбіційні десерти !
Будьте творчими, щоб зберегти його цікавість: наприклад, ви можете записатися на приватні уроки за допомогою листування. Відповідно до його профілю, його віку та його навичок, команда “Кухня пригод” надсилає йому персональний пакет з усім необхідним для того, щоб вдома відповісти на новий гастрономічний виклик. І це, навіть якщо він страждає від обмежувальної непереносимості їжі! Ще одна ідея: запропонуйте йому коробку для молодих гурманів, яка дає право на кулінарну майстерню. Мета: зробити тісто в лабораторії, насолодитись маленькими кухарями або взяти додому. Останній варіант: зареєструватися в дитячих кулінарних майстернях як позакласна діяльність. Одноразові уроки, регулярні семінари та стажування пропонуються у багатьох містах по середах, суботах або під час свят.