Замінити торт до дня народження Запитайте Mutti-Forum

Я хотів би спекти іменинний торт у сковороді з тортами розміром 22 см. У мене також є смачний, перевірений і перевірений рецепт, який, однак, містить родзинки, які цього разу не подобаються деяким гостям. Оскільки я не головний герой, ось моє запитання: чи можу я просто замінити родзинки іншими сушеними (можливо, подрібненими) фруктами? Або є що розглянути?
Або навіть можна замінити родзинки розмороженими плодами ТС (добре дренованими), такими як чорниця або подрібнена полуниця?
Спасибі за вашу допомогу!

торт

Привіт. Я спонтанно думаю про сушену журавлину. У мене з ними є рецепт печива, вони завжди добре йдуть.

Складно, люди, яких я знаю, які не люблять родзинки, також не люблять журавлину. Можливо, це більше консистенція в роті, ніж смак. Ви, мабуть, почуєтесь так само із сухофруктами (з абрикосами мимоволі виникне). Ви можете запитати у своїх друзів?

Я думаю, що заморожена чорниця підходить, заморожена полуниця - ні, вона просто не капає досить добре.

Або розділіть тісто, вилийте половину без родзинок в одну сторону каструлі, а другу половину (з родзинками) в іншу.

Замість родзинок можна сміливо використовувати z. Б. Візьміть шоколадну стружку або подрібнений мигдаль. Я завжди так роблю, коли відвідую "нам подобається, але не родзинки в пирозі".
Поки що пиріжки із замінниками інгредієнтів завжди виходили непогано і їли їх із великим задоволенням.
Альтернативою також було б зробити пиріг без будь-яких замінників, щоб прорізати його після випікання та z. Б. залити варенням, як Frankfurter Kranz.

Я часто замінював родзинки сушеними, нарізаними кубиками абрикосами, як у пиріжках, так і у кобилах.
Завжди добре, особливо тому, що абрикоси не такі солодкі, як родзинки.

коли я випікаю з фруктами, я беру трохи з банки замість замороженої. мав поганий досвід випічки із замороженими фруктами (навіть якщо я розморозив їх перед обробкою)

Я волію запікати з чорницею

Безкоштовний бюлетень

Пошта від мами: 5 найкращих порад електронною поштою щотижня!

Підпишіться на наш безкоштовний бюлетень, його читають понад 148 000 людей:

На знак подяки наш посібник із фарбування можна отримати безкоштовно у форматі PDF - і невеликий подарунок-сюрприз 🎁!