Заморожений йогурт та його користь
Автор: Кармен Тіна, 21 вересня 2018 р., 01:03
Заморожений йогурт може стати чудовим десертом, який не впливає на фігуру, оскільки в ньому мало калорій. Ось інші переваги, які він має для організму.
Заморожений йогурт - популярний десерт у багатьох куточках світу і може мати деякі дивовижні переваги для здоров’я.
Що таке заморожений йогурт
Заморожений/заморожений йогурт, як випливає з назви, є замороженим десертним продуктом, отриманим заморожуванням звичайного йогурту.
Це часто розглядається як здоровий варіант морозива, враховуючи переваги йогурту.
Заморожений йогурт містить живі бактеріальні культури, схожі на звичайний йогурт.
Цей продукт, як правило, складається з молочних жирів, бактеріальних культур, підсолоджувачів, ароматизаторів або штучних молочних добавок.
Це може запропонувати здоровий варіант класичного солодкого з цукром.
Заморожений йогурт - харчові цінності
З точки зору харчування заморожений йогурт набагато кращий за морозиво, оскільки він забезпечує однакову кількість білка та більше вуглеводів, але менше калорій та жиру.
Чашка йогурту містить близько 220 калорій, 5 грамів білка і 38 грамів вуглеводів.
Хоча в морозиві рівень жиру набагато вищий, у цього сорту йогурту всього 6 грамів загального жиру, з яких чотири - насичені жири.
Заморожений йогурт та його користь
Основні переваги для здоров’я замороженого йогурту, який містить корисні бактерії, включають
- його здатність стимулювати серцево-судинне здоров'я
- допомагає в зусиллях щодо схуднення
- стимулює споживання поживних речовин, серед іншого.
- травлення через наявність пробіотиків (бактеріальний посів)
- знижує рівень лактози
- допомагає схуднути за рахунок зниження калорій
- стимулює серцево-судинне здоров’я
- покращує мінеральну щільність кісток
- забезпечує важливі поживні речовини для метаболічної діяльності
Заморожений йогурт vs. звичайний йогурт
Хоча ці два дуже схожі, є деякі ключові відмінності між замороженим йогуртом та традиційним йогуртом.
Цукор
Заморожений сорт має більше цукру, ніж незаморожений
Бактерії
Багато заморожені продукти піддаються термічній обробці в різний час, що може вбити корисні бактерії
білка
Йогурт має вищу щільність білка і менше калорій
вуглеводи
У йогурті значно менше вуглеводів і підвищена концентрація мінералів.
Заморожений йогурт - використання
Заморожений йогурт - хороший холодний десерт і корисніший замінник морозива, але його також можна використовувати і іншими способами.
Деякі люди вважають за краще використовувати цей десерт замість шоколаду, особливо якщо його додавати до ягідних рецептів.
Однак важливо їсти заморожений йогурт в помірних кількостях, оскільки він відносно калорійний і цукровий.