Заморожений торт до дня народження - рецепти рецептів на Кухня сьогодні

Інгредієнти для 6 осіб:

• 250 г Борошно
• 200 г цукру
• 250 г м’якого вершкового масла
• 15 г Для форми
• 6 яєць
• 1 стручок ванілі
• Сік одного лимона
• 3 ст. рівень розпушувача
• 800 г Цукрова паста (200 г кольору м’якоті, 400 г блакитного кольору, 100 г кремового кольору, трохи чорного, білого та фуксії)
• 250 г Білого шоколаду
• 100 г рідких вершків
• Калорії = високі

Етапи підготовки

1. Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). Зварити рідкі вершки. Подрібніть ножем білий шоколад. Влийте вершки. Добре перемішайте і відставте в холодильник мінімум на 2 години.
2. Розділіть стручок ванілі навпіл ножем і зберіть насіння.
3. У мисці змішайте електричним міксером яйця, цукор, борошно, розпушувач, насіння ванілі та лимонний сік. Додайте шматочками 250 г м’якого вершкового масла і добре перемішайте.
4. Розділіть це тісто на попередньо змащену маслом сковорідку Снігової королеви. Випікайте 1 годину.
5. Виверніть пиріг, як тільки він повністю охолоне. Прикрасьте торт цукровою пастою.
6. Збивайте ганаш із білого шоколаду електричним міксером принаймні 5 хвилин. Помістіть ганаш у кондитерський пакет, потім сформуйте невеликі розетки для прикраси торта.

Поради та поради щодо замороженого торта до дня народження

Пофарбуйте білу цукрову пасту кількома краплями харчового барвника.

---