Запечена риба з апельсинами - розумні рецепти

рецепти

Давайте швидко підготуємо a запечена риба, невибагливий, щоб витрачати час, і достатньо м’який, щоб легко поїсти. Ви зловили дві риби в морозильній камері. Форель, верба, скумбрія, морський лящ, форель, якщо ви виграли в лотерею.

Піч - Як підготувати:

Розморозити їх у холодній воді. Покладіть їх у термостійкий скляний піддон, наріжте велику цибулю, два помідори, болгарський перець, очищений апельсин і поставте рибу в духовку.

Додайте сіль, трохи олії, чотири зубчики часнику, лавровий лист і трохи перцю. Якщо у вас рибний соус і трохи білого вина, налийте туди. Якщо ні, просто налийте води, щоб покрити рибу навпіл. Поставте все в духовку на 25 хвилин на середній вогонь (близько 200 градусів).

Тим часом приготуйте ідеальну поленту, секрет якої вам розповідає retete-istete.ro: коли ви кипите воду, окрім солі, додайте трохи оливкової олії. Полента буде блискучою, смачнішою і не так сильно липиться.

Що стосується риби, коли її очі виходять з голови (серйозно!) І коли зубочистка легко входить і виходить чистою, ви змушуєте її підпливати до тарілок, поруч з полентою. З трохи часникового соусу або більш екзотичного соусу з риби та лимона ви посміяєтесь з носа Джеймі Олівера.