Запечений гарбузовий пиріг (простий рецепт, божественний смак) Рецепти Лори Адамаче
Запечений гарбузовий пиріг - простий рецепт, простий у приготуванні, з осінніми смаками
Рецепт запеченого гарбузового торта він має абсолютно божественний смак! Я люблю гарбуз у будь-якій формі, тому мені сподобався цей торт. Мені дуже подобаються тістечка, і я не втрачаю жодної можливості, коли я прагну до солодощів, приготувати рецепт торта (пошукайте в блозі, знайдіть багато, один привабливіший за інший).
Окрім того, що він має насичений помаранчевий колір і тому дуже гарний, він також робиться дуже швидко (за винятком часу приготування гарбуза). Кукурудзяні пластівці не є абсолютно необхідними, але якщо вони є у вашому розпорядженні, було б дуже добре їх використовувати.
Якщо гарбузове пюре вологіше, кукурудзяні пластівці поглинають цю надлишок вологи, і таким чином ми отримуємо смачний пиріг. Я настійно рекомендую це перевірити рецепт, він має особливу консистенцію і особливий смак.
Запечена гарбузова перевірка - інгредієнт
- 250 г запеченого гарбузового пюре
- 240 г борошна
- 150 г цукру
- 1 або середній
- 65 г розтопленого вершкового масла
- 100 мл молока
- 1 пакетик ванільного цукру
- 6 г розпушувача
- 15 г кукурудзяних пластівців (за бажанням)
- 1 щіпка солі
Запечений гарбузовий пиріг - Підготовка
- Наріжте гарбуз скибочками і помістіть її в деко для духовки, застелене папером для випічки. Випікайте його в розігрітій духовці до 200 ° C і залишайте до повного розм’якшення. Вийміть його з духовки і після того, як він трохи охолоне, витягніть м’якоть ложкою і пропускайте, поки не отримаєте дрібне пюре.
- Покладіть яйце, цукор та ванільний цукор у миску та перемішуйте ложкою приблизно 2-3 хвилини, поки не отримаєте однорідну суміш.
- Додати розтоплене та охолоджене масло, холодне гарбузове пюре та щіпку солі та перемішати до однорідності.
- Додайте молоко і перемішайте, потім додайте подрібнені кукурудзяні пластівці (якщо у вас їх немає в будинку, їх можна виключити). Остаточна консистенція тіста гарбузовий пиріг він щільніший, і я думаю, що це пов’язано з типом гарбуза, який я використовував, а саме гарбузом мантованом.
- Помістіть тісто у форму, вистелену вершковим маслом і борошном, ретельно вирівняйте поверхню і випікайте його в розігрітій духовці до 170 ° С протягом 30-40 хвилин.
- Перед тим, як дістати його з духовки, ми наколюємо зубочисткою. Якщо він вийшов чистим, торт готовий, якщо він вийшов трохи мокрим, випікайте його близько 5 хвилин.
- Ми подаємо його, коли він трохи охолоне.
Лора Адамаче
54 коментарі до “Запечений гарбузовий пиріг”
Відмінно. Я також люблю гарбуз, тільки у мене немає рецептів, крім запеченого гарбуза та гарбузового пирога ... тож зараз я спробую цей чудовий пиріг. Дякую за рецепт !
Ви чудові, вітаю .
Шановна Джинетт, дякую тобі, що торт тобі сподобався ! Він має особливий смак і дуже пухнастий. Тут гарбуз використовується більше в солоних рецептах, з макаронами тощо. Цілую!
Привіт, Лора, я хочу сьогодні приготувати гарбузовий пиріг, і я трохи розгублений ... де і коли я використовую кукурудзяні пластівці? Дякую ! Цілую !
Шановна Джинетт, кукурудзяні пластівці готові відразу після молока. Зараз я піду виправляти рецепт, тому що, оскільки мені не вдалося додати кукурудзяні пластівці, хоч я їх і мав готові, я забув написати. Я цілую вас і приступаю до роботи!
Дякую Лора, я зараз приступаю до роботи. Приємних вихідних. Цілую .
Я не можу дочекатися, щоб дізнатися, чи сподобалась вам дорога Джинетт. Тисячі виправдань, щоб забути кукурудзяні пластівці ! Бажаю тобі гарної роботи та чудових вихідних. Цілую
Привіт, Лора, я зробила торт, він вийшов не таким приємним, як твій, я думаю, я повинен був поставити його вище, він повинен рости краще ... так що я зроблю це наступного разу. У всякому разі, це чудово, він має дуже тонкий смак, крім усього, що я їв до цього часу, дуже хороший рецепт ... Я б їв що завгодно із запеченим гарбузом. Я опублікую це в щоденнику, точно коли настане його черга, і ти побачиш, що твій набагато красивіший, але з часом я це теж переживу. Дякую . Цілую !
Дорога Джинетт, я від усього серця рада, що торт тобі сподобався, і я абсолютно впевнена, що він принаймні такий же гарний, як мій. Я цілую вас і щиро дякую вам за спробу. Я сподіваюся побачити його у вашому блозі до мого від’їзду, якщо ні, коли знову з’явиться Інтернет, я побіжу до вас, щоб помилуватися ним!
Лора, моя люба, ти божественна. Браво!
Я насолоджуюся кожним рецептом.
Дорога моя Марія, від щирого серця дякую вам за те, що стежите за моїм блогом, і вам подобаються мої рецепти. Я чекаю вас у будь-який час із великим задоволенням відвідати мене ! Цілую!
Любий, ти знаєш, як консервувати гарбуз? Я б краще знав, чи можна його заморожувати в шкаралупі, нарізати скибочками.
Якщо у вас є трохи часу, перейдіть на веб-сайт Марти Стюарт, щоб побачити багато гарбузових тістечок.
Все найкраще!
Шановна Лавінія дуже добре заморожується в сирому вигляді. Наріжте його на більші шматочки, включаючи шкірку, і заморозьте. Я справді збираюся зайти на сайт Марти, бо просто обожнюю її.
Я цілую вас із великим задоволенням!
мені незрозуміло з боку гарбуза ... ну відсутність фотографій 😀
про те, наскільки великі смуги?
запікати з шкіркою або без?
Гарбуз Хорія запікається з шкіркою. Нарізати на шматочки або скибочки потрібного розміру. Я не можу вказати точну товщину скибочки гарбуза, але припустимо, якщо ви поріжете її скибочками, то кожен скибочка повинен мати товщину близько 6 см. Добре нарізати їх усіх так само, як випікати одночасно. Після випікання та охолодження вичерпайте м’якоть, перемішайте її і починайте готувати пиріг.
Лора, скажи, що таке кукурудзяні пластівці і де вони. Дякую!
Кукурудзяні пластівці - це кукурудзяні пластівці, і я, чесно кажучи, не зовсім розумію, яку роль вони відіграють у рецепті. Думаю, вони пом’якшуються, не залишаються хрусткими. Можливо, Лаура люб’язна, щоб сказати нам. Дякую.
Іонела моя люба, кукурудзяні пластівці - це кукурудзяні пластівці. Цілую!
Анонім, дякую за відповідь Іонелі. Кукурудзяні пластівці виконують роль поглинання вологи м’якоті гарбуза, але я намагався зробити її без пластівців, і вона вийшла чудовою. Трохи вологіший, ніж той, що має пластівці, але відмінний.
Лора, дякую тобі за цей чудовий, простий і делікатний рецепт. Одне питання, будь ласка, ви написали 15 г кукурудзяних пластівців? правильний або 150 г? Дякую і чудових вихідних, Камі
Я зробив це, яке воно ароматне, завтра мені є що з’їсти до кави.
Чудово, колір феноменальний, у мене є дві гарбузи великими, як будинок на балконі, і після сеансу я спробую
Привіт, Лора!
Я став практично залежним від вашого веб-сайту, тому що, коли хочу щось більш особливе, я швидко бігаю сюди і щоразу знаходжу легкі, але вражаючі рецепти.
Сьогодні я зробив спечений гарбузовий пиріг. Як і ти, мені це дуже подобається, але я насправді не мав жодних ідей. Пиріг вийшов чудовим, але кукурудзяні пластівці залишились трохи смолистими, вони не розм'якшились, але також не залишились хрусткими. Наступного разу я виключаю їх із рецепта. І я також хотів дати пораду тим, хто займається випіканням гарбуза: як картопля, ви можете спекти гарбуз максимум за 10 хвилин у мікрохвильовці. Ефект той же, він залишається дуже солодким і смачним. Принаймні для цього торта чи для пирога це чудово. Тому вам не обов’язково потрібен максимальний стрес при випіканні гарбуза.
Щиро дякую за рецепт, Лора. Думаю, я заміню кукурудзяні пластівці гіркими шоколадними чіпсами, як у вашому рецепті морквяного торта. Гарбуз, запечений з темним шоколадом, повинен бути дуже добре разом. багато поцілунків
Привіт, Лора, скажи, будь ласка, рецепт для двох тортів або для одного? Що у мене лише один і щоб я знав, як зменшити вдвічі ...
Deea дорого, кількість для звичайної форми торта (30X11).
Поцілунок!
Я робила цей торт приблизно 3 рази, тільки сьогодні він не виходив. Щоб бути з більше гарбуза? Ви можете оцінити приблизно 250 г гарбузового пюре?
Дорога моя Михаело, якщо до цього часу це вийшло належним чином, це означає, що воно точно не вийшло, бо ти поклав занадто багато гарбуза.
Я точно не пам’ятаю, скільки гарбузів я спекла, але знаю, що їх було близько 6 середніх штук. Наступного разу, коли я це зроблю, я точно скажу, скільки я спекла.
Поцілуйте із задоволенням!
Для любителів гарбуза, і якщо вам подобаються смаки, ви можете додати 1 л кориці кориці, 3/4 кг порошку імбиру, 1/2 кг мускатного горіха та 1/8 кг гвоздики;
сушені вишні та волоські горіхи також добре поєднуються з гарбузовим або банановим пирогом, якщо хочете спробувати.
для гарбузового пирога можна спробувати журавлину (зневоднена журавлина - схожа на родзинки, але це не так солодко) - вибачте за пояснення, але я не використовувала такого в Румунії 🙂 - я також готувала його з сирою журавлиною (консистенція після випікання схожа на чорницю)
Міккі, щиро дякую за надзвичайно цікаві пропозиції.
Цілую!
Вийшло чудово, як і всі ваші рецепти, шановна Лоро:). Дякую!
Стелута, моя люба, я рада, що тобі сподобалось!