Збалансоване харчування - поради

13 жовтня 2014 р., 10:07 | в (к.с.)

Здорове харчування дуже важливо для добробуту. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)

розділити
Закріплення
Роздрукувати твіт
На пошту
редакція

Збалансоване харчування важливо для загального самопочуття та здоров’я. Передусім це включає фрукти, овочі та продукти з високим вмістом клітковини.

Найбільші помилки щодо харчування

Серія фотографій з 9 малюнками

Хороший план харчування збалансований

Занадто багато цукру, жиру та м’яса шкідливі для здоров’я. Передбачається, що кількість людей із зайвою вагою та діабетиків буде продовжувати зростати, зокрема, в західних країнах. Це означає високий фактор витрат для системи охорони здоров'я для лікування захворювань, пов'язаних з харчуванням. Окрім діабету та ожиріння, часто зустрічаються також серцево-судинні захворювання та різні типи раку.

Збалансований план харчування може запобігти цьому, а також гарантувати, що ви худнете і почуваєтесь добре навколо. На відміну від суворої дієти, вам не потрібно голодувати, і ви все одно схуднете. План харчування завжди повинен ґрунтуватися на правилах Німецького товариства з харчування, або скорочено DGE. Наприклад, ви можете отримати хороші поради щодо занять спортом у зв’язку зі здоровим харчуванням в Onmeda.

Харчуйтесь здорово

Створюючи план харчування, слід враховувати, скільки калорій ви дозволяєте споживати. Роблячи це, прислухайтеся до свого організму, скільки калорій вам насправді потрібно. Важливу роль тут відіграє напружена праця та багато спорту. Тим, хто лише сидить і не займається спортом, потрібно менше калорій.

Можна їсти щонайменше три рази на день. Ви повинні забезпечити достатню кількість поживних речовин, таких як білки, жири та вуглеводи, а також споживання достатньої кількості вітамінів та мінералів. Рис, картопля, цільнозернові продукти та хліб особливо підходять для швидкого насичення. Картопля пропонує широкий вибір варіантів приготування і є постачальником вітамінів, мінералів, клітковини та вторинних рослинних речовин.

Порції їжі та напої

Навіть зі здоровою їжею не слід їсти величезні порції, адже це теж шкідливо для здоров’я. Краще протягом дня їсти невеликі порції свіжих або варених овочів або фруктів. Найкращі напої - це все-таки вода або низькокалорійні напої, такі як чай. Кава та алкоголь повинні бути у вашому меню лише зрідка. Це не тільки корисно для посту, якщо перед їжею ви випили склянку води.

Їжте повільно і свідомо. Зупиніться до того, як нарешті наситишся, щоб довго не загрожувати своєму здоров’ю. Уникайте занадто великої кількості цукру та солі в посуді та готуйте їх ретельно. Якщо ви вживаєте мало води та жиру, велика частина поживних речовин та вітамінів зберігається.

Мало жиру бажано

Насичені жирні кислоти можуть призвести до серцево-судинних захворювань, ожиріння або артеріосклерозу. Якщо вам подобається їсти м’ясо, уникайте фаст-фуду та готових продуктів, а зверніть увагу на нежирне м’ясо. З м’ясом ви збалансовано харчуєтесь мінералами та вітамінами В1, В6 та В12. Риба повинна бути у вашому меню принаймні двічі на тиждень. Він забезпечує йод, омега-3 жирні кислоти та селен.

Корисні поради:Поради щодо покупок здорового харчування
Харчуватися здорово - поради щодо повсякденної роботи
Харчуйтесь здорово зі свіжими фруктами та овочами
Ідеальний метод:Як діє подрібнена дієта?
Здорове харчування:Середземноморська кухня корисна для мозку
Багато що допомагає:Вам слід частіше їсти ці продукти

Як вегетаріанець існує безліч рецептів смачних страв без м’яса, які роблять ваш раціон збалансованим. Використовуючи рослинні олії та жири, такі як ріпак та соєва олія, ви будете мати нижчий рівень холестерину та здоровішу дієту.