Збереження ефірних масел - 6 простих штабів, за якими легко стежити за Lavandair

ЗНИЖКА 25%, оскільки ми дбаємо про вас.!

Знижки дійсні для наступних категорій:

Ми повинні знати, що ефірні олії, це окислює [1], [2], [3], [4], [5], [6]. З цієї причини дуже важливо правильно зберігати ефірні олії. І в їхньому випадку є явище, яке зустрічається в рослинних оліях або ненасичених тваринних жирах, що зрештою називається прогорклим.

Якщо споживання прогірклого масла не рекомендується, оскільки воно є токсичним, окислене ефірне масло, крім втрати терапевтичних якостей (наприклад, окислена лимонна трава втрачає свою антибактеріальну якість), може призвести до побічних ефектів, що, як правило, спричиняє сенсибілізацію. та алергії [1], [3], [4], [6]. Випадки алергії на ефірну олію лаванди пов'язані, наприклад, з окисленим ліналоолом у його складі.

Про окислення ...

Окислення - явище, яке відбувається не відразу, а вчасно [4], в одних оліях раніше, в інших пізніше. В основному, ви можете виявити це, коли відкручуєте кришку, горловина пляшки є липкий або ефірне масло зникло запах востаннє він ним став важче. По-науковому це визначається шляхом вимірювання значення перекису в композиції.

Факторами, що прискорюють появу цього хімічного явища, є наявність кисень, тепло і світло. [3], [4], [6]

Тому підтримка ефірних масел в оптимальних умовах має вирішальне значення для продовження їх життя

Про зберігання

Тому правильне збереження ефірних масел є дуже важливим. Таким чином, навіть якщо ми не можемо зупинитися, ми можемо принаймні уповільнити процес, щоб отримати якомога більше користі від їх лікувальних наслідків. Для окислення годинник тикає з моменту відкриття пляшки.

Досвідчені виробники знають, як зберігати ефірні олії перед доставкою. У Lavandair ефірні олії та квіткова вода до доставки зберігаються - у темряві та прохолоді - у спеціальному холодильнику.

Отже, що ми маємо робити як користувачі, щоб якомога довше зберегти терапевтичні якості ефірних масел?

Ми повинні зберігати ефірні олії в пляшках (скло, а не пластик, ефірні олії розчиняють пластик) темно-коричневого кольору, який фільтрує світло, крім того, ми зберігаємо їх у коробках або в темряві
Не залишайте пляшку відкоркуваною, відкритою або з недостатньо затягнутою пробкою та не підданими впливу сонячного світла та світла.
Якщо ми купуємо ефірну олію у більшій упаковці, у міру споживання, ми переносимо її в меншу пляшку (щоб залишити якомога менше місця для повітря і, отже, кисню) [6]
Зберігайте ефірні олії в прохолодному місці до 15 ̊C, бажано при 4-6 ̊C, у холодильнику [3] (ми рекомендуємо поміщати їх у щільно закритий пакет, інакше ви ризикуєте мати продукти зі смаком та запахом Ви вже скуштували шинку зі смаком м’яти? Ми даємо 🙂). Деякі ефірні олії після зберігання в холодильнику стають в’язкими, їх важко капати до повторного нагрівання
Після відкриття ми транспортуємо їх у холодильних мішках разом із пакетами з льодом
Якщо ми хочемо робити суміші з декількох масел, навіть з рослинними оліями і хочемо використовувати їх довше (більше тижня), необхідно додати антиоксидант

Якщо ви досі не зробили вищезазначене, ще не пізно почати прямо зараз

На які ефірні олії нам потрібно звертати більше уваги?

Перш за все, ми повинні бути обережними з ефірними оліями багатий монотерпенами такі як цитрусові (лимон, апельсин, грейпфрут, мандарин, але також меліса та лимонна трава).

Лімонен, цитрал і цитронеллал з них найшвидше окислюються. Це також пояснення того, чому термін їх придатності в хороших умовах зберігання становить лише 1-2 роки.

Дослідження, проведене 2004 р. Савамурою та співавт., Показало, що вміст монотерпену в ефірній олії лимона зменшився з 97,1% до 30,7% за 12 місяців, коли ефірна олія зберігалася при 25 ̊С і зберігалася без кришки. 3 хв./День. Якщо його витримували при 5,C і тримали без кришки лише 3 хвилини на місяць, було зафіксовано лише мінімальне погіршення стану [1], [5].

Тому термін придатності ефірних масел визначається окисленням.