Збір фейхоа в міському середовищі
Головна> Види> Фейхоа> Збір фейхоа у міських районах
Стаття опублікована в 2006 році
Автор: Charles GRATIEN
Фотографії: Чарльз ГРАТЬЄН
Всі права захищені
Збір фейхоа в міському середовищі
Любитель рідкісних фруктових дерев, яким я є, повинен мати цікаве око під час подорожей.
Покинутий посеред міста, як би конкретно це не здавалося, він міг би (майже.) Забезпечити собі існування, збираючись на деревах, чагарниках, кущах, ліанах та багаторічних рослинах, що траплялися під час його подорожі.
Звичайно, рясність та вишуканий смак насправді не присутні.
Але це повністю змінюється, коли в середині осені приправлені очні плями фейхої, потоплені Зеленими космічними службами, для чисто декоративних цілей, у скверах або на зелених ділянках, що пом'якшують суворість кільцевих доріг та інших менш буколічні місця в наших містах .
Ось як я помітив у сквері свого міста кілька плантацій фейхоа.
Фейхоа, Acca sellowiana (О. Берг) Берре, родина Миртових, у Франції мало садять як плодове дерево.
Він вважається скоріше декоративним чагарником завдяки вічнозеленим листям з двома сильно контрастними сторонами. Спереду блискуче-зелений, ззаду сріблясто-сірий.
Листя фейхоа (Acca sellowiana)
Його квіти з екзотичним виглядом і довгими червоними тичинками підсилюють його естетичну сторону під час цвітіння, у травні-червні.
Цвітіння фейхоа (Acca sellowiana)
На півдні департаменту Ландес кілька років тому було здійснено спробу комерційного вирощування фейхоа.
"Експериментальні фермери-фермери" сподівались на марення, подібне до того, яке викликало ківі в 1970-х.
Але продаж плодів, які називаються фейхоасами, як дерево, не зростав, французи не надто оцінили свою проникну зброю. Вирощування плодового дерева насправді закінчилося напівпровалом, і рідко можна зустріти фейхоа для продажу на ринках.
Наша сім’я насолоджується ароматним смаком цього рідкісного фрукта. Отож, знаючи, що в цьому сквері знаходиться закинута фруктова манна, одного прекрасного дня на початку листопада, я взяв кошик і пішов збирати.
Ці фейхоа, висотою приблизно від 1,50 до 1,80 м, згруповані в смуги з десяти предметів, оточених іншими декоративними кущами, такими як гортензії, Елеагнус, кущі троянд.
Фейхоа має форму куща, і мені доводиться сильно нахилятися і навіть присідати між різними ногами, щоб зібрати безліч плодів, що впали на землю, що є ознакою їх зрілості. .
Збір фейхоа (плодів Acca sellowiana) на землі
Фейхоа (плоди Acca sellowiana) стиглий, збирати на землі
Мій кошик наповнюється швидко і навіть кілька разів. Повернувшись додому, повідомлення про чудовий урожай підтверджується.
Після зважування цифра падає: 28 кг.
Плоди виставляються в плоских ящиках, які зберігаються в моєму прохолодному підвалі. Цей швидко забальзує запах мого безлічі стиглих фейхоа.
Урожай фейхоа (плоди Acca sellowiana)
Смакувати можна і потрібно починати швидко, оскільки зберігання зрілих плодів є коротким. Лікування необхідне в сім’ї.
На щастя, споживання калорій низьке; крім того, вміст вітаміну С є чудовим, що корисно з наближенням зими.
Точніше, ось середні значення на 100 г.
Суха речовина: 10%; білок: 0,8%; жир: 0,2%; засвоювані вуглеводи: 4,2%; Мінерали: калій 166 мг, кальцій 36 мг, фосфати 10 мг, магній 8 мг, натрій 5 мг, залізо 0,05 мг; вітамін С: 35 мг.
Енергетична цінність: 92 кДж (22 ккал).
Деякі спостереження за фейхоа.
Слідом за деревами я помітив певну однорідність форми, але ніколи розміру плодів.
Я виділив три фігури, які я назвав овальними, круглими та витягнутими .
Acca sellowiana (Фейхоа): три форми плодів (овальні, круглі, видовжені)
Відмінності у розмірах плодів на одному дереві можуть бути значними, довжина виделки становить від 3 до 8 см.
Під час мого збирання було підібрано кілька прекрасних екземплярів понад 8 см. Найбільший був довжиною 9 см і діаметром 5 см, вага 120 г (фото нижче).
Acca sellowiana (Фейхоа): найкрасивіший екземпляр зібраних плодів
Закінчимо дегустацією фруктів.
Як зазначалося вище, фейхоа видають дуже запашний запах. Це дуже приємно. Я порівнюю це для ініційованого із витонченим запахом квітки Passiflora caerulea коли зближуєш ніс.
Я очищаю зелену шкіру перед тим, як споживати їх.
Текстура білуватої м’якоті трохи зерниста, як у деяких груш.
Розрізаючи плід поперечно, ми помічаємо своєрідну перегородку, яка виявляє дизайн хреста Сен-Андре. Останній складається з напівпрозорої желатинової м’якоті, що містить кілька дуже дрібних насінин.
Я помітив, що драглиста центральна частина, безумовно, найкраща частина фейхоа, змінюється більш-менш залежно від форми плодів, отже, і від дерев.
Круглі плоди містять найбільше.
Acca sellowiana (Фейхоа): поздовжній та поперечний зрізи трьох форм плодів
Смак важко пояснити.
Деякі смаки знаходять суміш гуави, ананаса і навіть полуниці.
Треба смакувати! Перший раз це може вас здивувати, адже саме цей фрукт має смак. Ми далекі від нектаринів та інших абсолютно несмачних абрикосів, які пропонуються нам на продаж !
Зі свого боку, я люблю цей фрукт, і поки у мене не буде власного врожаю, я піду збирати міські фейхоа, щоб задовольнити свою фруктову ненажеру.
Початок статті Статті Фейхоа