Збір кульбаб »Як зробити все правильно
Ця стаття.
У період з квітня по травень кульбаба є першим бур’яном, який візуально збільшує дикі луки в парках, узбіччях доріг та інших районах з дійсно вражаючим кольором. Чому просто йти повз нього? Чому б вам просто не зібрати його?
Квіти і листя можна збирати і до осені
Коли ви збираєте листя?
Листя кульбаби, які чудово підходять для салатів із дикорослих трав, але їх також можна використовувати для приготування чайного настою, слід збирати, коли вони ще молоді. Потім вони мають блідо-зелений колір і довжину від 5 до 10 см.
також читайте
Час збирання листя настає з квітня відразу після того, як вони проросли. Однак завжди залишайте на кожній рослині окремі листки, щоб вони не сильно ослабли і навіть могли загинути!
Як збирати листя?
Озброївшись тканинним мішком, кошиком чи чимось іншим, ви починаєте збирати. Виберіть окремі листки та будьте обережні, щоб не збирати їх надто довго під прямими сонячними променями після збору. В іншому випадку вони швидко втрачають силу і стають млявими.
Коли час збору квітів?
Коли квіти цвітуть, пора збирати квіти. Коли ранкова роса висохла і квіти повністю розкрилися, їх можна збирати.
Що слід враховувати при зборі квітів?
Часто при зборі квітів зі стебел виділяється трохи молочного соку. Якщо у вас чутлива шкіра, можливо, краще надіти рукавички. Йдіть швидко і тимчасово помістіть квіти, наприклад, у гвинтову банку, мішечок або мішок. Щоб квіти не закривалися знову, їх слід обробити протягом короткого часу.
Після збору обробити, висушити або заморозити
Їстівні квіти та листя тепер можна обробляти або консервувати:
- Їжте в чистому вигляді або в салатах
- соку або суміші
- Кухар
- замочити в олії
- зробити настоянку
- сухий
- заморозити
Поради
Насіння кульбаби також можна зібрати, наприклад, щоб виростити кульбабу у власному саду.