Збиті вершки, під тиском, калорії UHT, харчова інформація
> Харчова інформація: мінерали
Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.

Мінерали: Збиті вершки, під тиском, UHT
| Енергетична цінність (кКал) | - |
| Хлорид натрію (сіль) (г) | 0,052 |
| Кальцій (мг) | 101 |
| Мідь (мг) | 0,01 |
| Залізо (мг) | 0,05 |
| Йод (мкг) | 11 |
| Магній (мг) | 11 |
| Марганець (мг) | 0,001 |
| Фосфор (мг) | 89 |
| Калій (мг) | 147 |
| Натрій (мг) | 20.7 |
| Цинк (мг) | 0,37 |
| Ретинол (мкг) | 184 |
| Бета-каротин (мкг) | 43 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій
За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):
Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.