Здорова коробка для обіду - оттокар
Дієтолог Лідія Редер та дієтолог Джуліана Кумстель, співробітники компанії громадського харчування ALEXMENÜ, звертаються до питання “Що сьогодні в коробці для обіду?” У цій статті.
«Для того, щоб дитина залишалась у формі та зосереджена в дитячому садку чи школі, вибрані предмети повинні знайти місце в ланчі. Важливо мати їжу, яка дає дітям достатньо енергії, щоб зосереджено проходити їх через повсякденну школу та денний догляд », - рекомендує екотрофолог Лідія Редер.
Правильна коробка для обіду
Обідня коробка з перегородками
Найкраще використовувати ланч-бокси з перегородками. Силіконові формочки для здоби також допомагають сортувати горіхи тощо.
Дієтолог Джуліана Кумстель радить: "Використовуйте міцну коробку для обіду і заради довкілля обходьтесь без одноразової упаковки, такої як алюмінієва фольга або поліетиленові пакети". Якщо в коробці для обіду немає окремих відділень, допоможіть силіконові чашки для булочок, якими ви можете заповнити.
Зміст коробки для обіду
Фруктові вафельні шпажки для ланч-боксу
Ці смачні фруктові вафельні шпажки ідеально підходять для ланч-боксу.
Екотрофолог Лідія Редер каже: «В якості орієнтира можна сказати, що вміст ланч-боксу складається з 1/3 зернових продуктів, таких як B. хліб з непросіяного борошна, 1/3 молочних продуктів таких. Б. йогурт та сир, а також 1/3 овочів та фруктів. Ковбаси та ковбасні вироби, такі як шинка та ковбаси, слід вживати помірковано через їх важку обробку та добавки, які вони містять. Уникайте, якщо це можливо, використовувати так звані «дитячі товари», такі як віджимання або печиво з шоколадним маканням. Ці продукти часто містять багато цукру, дорогі і залишають за собою багато відходів упаковки ".
Творчі ідеї рецептів
Щоб внести різноманітність в ланч-бокс, є класичні альтернативи класичному сирному хлібу. Як щодо Б. з обгортаннями з вершковим сиром, вафельними шпажками з фруктів або пакетиками з лаваша? Ви можете знайти правильні рецепти та інші поради на www.alex-menue.de/aktuelles/kreative-pausenbrot-ideen-fuer-kinder/
З 1990 року ALEXMENÜ виступає за здорове харчування в дитячому садку та школі, а також за обіди компаній та приватних осіб. Розташована в Магдебурзі-Ротензеє, сімейна компанія постачає об'єкти в Саксонії-Ангальт та Нижній Саксонії. Маючи понад 150 співробітників, ALEXMENÜ є однією з провідних компаній регіону в галузі комунального харчування.