Здорове харчування, чим небезпечні кислоти в газованих напоях
Кислоти в соді можуть призвести до руйнування зубів та зниження мінеральної щільності кісток.
Можливо, ви вже знали, що регулярне вживання деяких газованих напоїв, таких як кола та апельсинова газована вода, може сприяти набору ваги, але не тільки цукор та калорії в цих напоях можуть спричинити проблеми для вашого здоров’я. Багато газованих напоїв також містять кислоти, які можуть пошкодити інші частини вашого тіла, такі як кістки та зуби.
Шкода для ваших кісток
Деякі дослідження показали, що фосфорна кислота в газованих напоях - особливо в колі - може послабити ваші кістки і зробити їх більш схильними до руйнування. У 2006 р. Дослідники The American Journal of Clinical Nutrition повідомили, що жінки, які пили колу, мали значно меншу щільність мінеральних речовин в кістках на кожному місці стегна, ніж жінки, які цього не робили. Цей ефект був безпосередньо не пов’язаний з фосфорною кислотою, а з тим, що вживання кола регулярно знижує співвідношення кальцію до фосфору. У 2001 році дослідники The American Journal of Clinical Nutrition повідомили, що саме поєднання фосфорної кислоти та кофеїну в колі змушує ваше тіло позбавлятися кальцію за допомогою сечі.
Захистіть свої кістки
Щоб захистити ваші кістки, Національний фонд остеопорозу рекомендує обмежити споживання безалкогольних напоїв. Хворі на остеопороз не повинні пити більше п’яти кол на тиждень. На додаток до зменшення споживання безалкогольних напоїв, дорослі до 50 років повинні приймати 1000 міліграм кальцію щодня, тоді як дорослі від 50 років повинні приймати щонайменше 1200 міліграмів.
Ерозія емалі
Кислота в соді може послабити емаль на поверхні зубів. Щоразу, коли ви робите ковток кола, кислоти атакують ваші зуби, ламаючи зубну емаль і збільшуючи ризик карієсу. Кожен ковток починає нову атаку, і кожна атака триває близько 20 хвилин. За даними Центру охорони здоров’я порожнини рота та зубів Колгейта, безалкогольні напої стали однією з головних причин карієсу. Діти та підлітки особливо сприйнятливі до цих кислотних атак, оскільки їх зубна емаль все ще розвивається.
Збережіть зуби
Найкращий спосіб захистити зуби від карієсу - це уникнути надмірного впливу кислот, таких як сода. Якщо ви не хочете повністю вилучати колу з раціону, обмежте споживання і прополощіть рот водою після вживання лимонаду. Це допомагає видалити тривалі кислоти, які можуть продовжити ерозію емалі зубів. Чистіть щіткою та ниткою двічі на день і регулярно відвідуйте стоматолога для глибокого очищення та лікування фтором.
Свята печія
Кислотні прохолодні напої можуть сприяти печії та кислотному рефлюксу або погіршувати кислотний рефлюкс. Медичний дослідницький центр Техаського університету в Сан-Антоніо зазначає, що коли кислота в соді поєднується з карбонізацією, це може призвести до відрижки та посиленого зворотного потоку в горло. Це пов’язано з тим, що вуглекислий газ в соді змушує шлунок розширюватися, змушуючи шлункову кислоту підніматися в стравохід.
Уникайте кислотного рефлюксу
Виключення кислих газованих напоїв зі свого раціону - найкращий спосіб уникнути печії та кислотного рефлюксу, які можуть супроводжувати їх споживання. Вибирайте негазовані напої, які є менш кислими є, як кокосова вода або холодний трав'яний чай. Якщо усунення неможливо, уникайте лежати після випитого лимонаду і не пийте його протягом трьох годин перед сном. Уникайте соди, коли ви відчуваєте симптоми кислотного рефлюксу, щоб запобігти погіршенню симптомів.