Здорове харчування для 10-річних
У віці 10 років спокуса фаст-фуду та нездорової продукції дуже велика, тому батькам доводиться вести справжні битви за те, щоб їхні дошкільники харчувались здорово. Мами шукають всілякі рецепти, які одночасно смачні та апетитні, лише їхні діти прийдуть до столу для задоволення. Ось 5 рецептів здорової їжі для дітей віком 10 років, які швидко готуються та смачні.
Здорове харчування для 10-річних. Шашлик зі свинини та ананаса
інгредієнти
4 чайні ложки цукру мусковадо
1 чайна ложка рибного соусу
1 пучок свіжого коріандру
Рис або паличка для подачі
Спосіб приготування
М’ясо наріжте кубиками. Покладіть цукор і оцет в каструлю на повільний вогонь. Перемішуйте, поки цукор не розплавиться, а потім додайте рибний соус. Дайте охолонути. Потім покладіть шматочки свинини і добре перемішайте.
Поставте сковороду-гриль на вогонь і дайте їй нагрітися. Наріжте ананас кубиками. Шматочки свинини та ананаса кладуть на палички для шпажки, час від часу чергуючи. Серед них шматочки болгарського перцю та цибулі.
Нехай кожен шампур вариться по 3-4 хвилини з кожного боку. В кінці посипте коріандром і подайте з відвареним рисом або клеєм.
Здорове харчування для дітей. Панірована риба
інгредієнти
500 г філе риби (бажано тріски)
Спосіб приготування
Покладіть борошно в миску, в іншу збиті яйця, а в іншу панірувальні сухарі, змішані з куркумою. Рибне філе порціонують, а потім пропускають через кожну з 3 мисок у зазначеному порядку.
Нагріти на сковороді олію. Покладіть рибне філе і залиште з кожного боку на 3-4 хвилини. Дістаньте паперовий рушник. Їх також можна приготувати в духовці, яка попередньо нагріта до 200 ° C. Рибне філе, пропущене через борошно, яйце та сухарі, кладуть на папір для випічки у сковороду і випікають 10-12 хвилин.
Здорове харчування для 10-річних. Спагетті з фрикадельками з індички
інгредієнти
3 столові ложки оливкової олії
4 дрібно нарізані зубчики часнику
800 г помідорів у власному соусі
2 пучка свіжої петрушки
450 г фаршу з індички
Спосіб приготування
Щоб приготувати соус, поставте на вогонь велику антипригарну каструлю. Додайте олію і, коли воно нагріється, додайте часник. Залиште на 1 хвилину, а потім додайте помідори, кріп, сіль і перець. Нехай вариться 20-25 хвилин.
Щоб зробити котлети, змішайте в мисці яйце з молоком, щіпкою солі та щіпкою перцю. Перемішайте, потім додайте цибулю, грінки, сир і дрібно нарізану петрушку. Гомогенізуйте, а потім додайте фарш з індички і добре перемішайте. Волоски утворюються.
Покладіть котлети в томатний соус і тушкуйте до готовності, близько 10 хвилин.
Спагетті відварюють відповідно до інструкцій на упаковці. Злийте і додайте поверх котлет. Подавайте з великою кількістю сиру Пармезан, посипаного зверху.
Харчування для дітей віком 10 років. Куряче рагу
інгредієнти
1 чайна ложка оливкової олії
1 пучок зеленої цибулі
тост для подачі (за бажанням)
Спосіб приготування
Розігрійте на сковороді олію. Додайте білу частину дрібно нарізаної зеленої цибулі і дайте їй розм’якнути протягом 1 хвилини. Потім додайте ріпу і нарізану кубиками картоплю і залиште на 2-3 хвилини. Потім додайте курку, гірчицю і суп.
Накрийте горщик і тушкуйте близько 35 хвилин або до готовності стегон. Нарешті додайте капусту і тушкуйте ще 5 хвилин. Приправити сіллю і перцем. Посипте залишилася зеленою цибулею і подавайте з тостами.
Здорове харчування для 10-річних. Швидкий томатний суп
інгредієнти
1 чайна ложка коричневого цукру
2 краплі соусу Табаско
1 чайна ложка свіжорубаного базиліка
1 хліб чіабатти, розрізаний навпіл
Спосіб приготування
Помістіть помідори, цукор, суп та соус Табаско в миску. Приправити сіллю і перцем. Доведіть склад до кипіння і варіть на повільному вогні ще 5-10 хвилин. Додайте маскарпоне і добре перемішайте, щоб суп вийшов дуже вершковим. Залиште на вогні ще на 10 хвилин. В кінці посипте дрібно нарізаний базилік.
Нагрійте сковороду-гриль, в яку ви поклали чіабатту, і залиште до золотистого кольору. Натріть часником і посипте моцарелою. Залиште на грилі, поки сир не розплавиться.
Томатний суп подається з чіабаттою та моцарелою.