Здорові рецепти НАТУР
Як експерти з питань харчування, ми приділяємо велике значення свіжоприготовленій їжі, приготовленій з регіональних інгредієнтів.
На наступних сторінках ми представляємо смачні та корисні дієтичні страви.
Запрошуємо надихнутися нашими рецептами.
Приготування відбувається швидко і просто.
Чудові страви можна придумати з найпростіших інгредієнтів протягом 10 хвилин,
які не тільки змушують серце битися швидше за смаковими якостями, але й оптично.







Нут фалафель
- 400 г нуту (консервований)
- 1 червона цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1 яйце
- 2 столові ложки дрібного борошна грубого помелу
- Жменя подрібненої свіжої петрушки
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 1 чайна ложка меленого коріандру
- 1/2 чайної ложки меленого чилі
- 2 столові ложки олії
- сіль
- перець
Зварити нут. Якщо ви використовуєте консервований нут, висипте його на друшляк і дайте йому стекти.
Розітріть (бажано сухий) нут у кашку.
Подрібніть цибулю і подрібніть часник.
Потім покладіть нут, цибулю, часник, петрушку, борошно, спеції, сіль і яйце в миску і перемішайте все в кляр.
Потім поставте миску в холодильник приблизно на 1 годину.
Сформуйте фалафелеву суміш у невеликі кульки (або талери).
Розігрійте на сковороді олію і смажте фалафель близько 3 хвилин з кожного боку (поки вони не стануть золотисто-коричневими).
Подавати фалафель з коржем і салатом.
Харчова цінність на порцію: 189 ккал
- Білки: 10%
- Вуглеводи: 84%
- Жир: 6%

Гречаний спред
- 100 г гречки
- 250 г кварку
- часник
- петрушка
- сіль і перець
Зварити гречку, а потім дати їй охолонути.
Часник подрібніть, а петрушку наріжте невеликими шматочками.
Тепер змішайте в мисці кварк, гречку, часник, петрушку, сіль і перець, щоб утворився спред.
Подавайте намазку на теплих тостах з невеликою кількістю петрушки як прикраса.
Харчові цінності на порцію: 133 ккал

Вапняний чізкейк
- Какао-печиво FIBROKI
- DIETESSE.3 джем
- 2 напівжирних сирних маси
- 2 натуральних йогурту
- Желатиновий крем-засіб
- Сік з 4 лаймів
- Цедра вапна (з 1 лайма)
- Сезонні фрукти для прикраси
Дно форми для випікання вистеліть печивом FIBROKI. Потім промажте їх варенням DIETESSE 3.
Змішайте в мисці кварк та йогурт.
Подрібніть цедру вапна.
Змішайте вичавлений сік лайма та натерту цедру вапна в кварково-йогуртовій суміші.
Змішайте стабілізатор крему та рівномірно розподіліть суміш на бісквітній основі.
Розгладьте поверхню та прикрасьте її сезонними фруктами (наприклад, полуницею, малиною тощо)
Нехай торт схопиться в холодильнику на ніч.