Здорові вафлі для кабачків - Sainplement Healthy - блог про здорові та схуднення

Здоровий, фітнес і дієтичний рецепт солоних вафель, приготованих з кабачком

Звичайно їсти вафлі солодкі та прості, але, щоб змінювати задоволення восени та взимку, є вафлі для кабачків. Без вершкового масла кабачкове пюре надає їм незрівнянну м’якість без шкідливих жирів і, до речі, без лактози. Це також робить їх менш калорійними. Ці здорові вафлі можуть становити збалансовану їжу, вегетаріанську чи ні, коли вони супроводжуються джерелом білка (сиру, копченої форелі, яєць тощо) та ліпідів (таких як авокадо, насіння, сир тощо). Нарешті, оскільки вафельниця є не у всіх, ви можете використовувати той самий рецепт для приготування млинців.

Складність: ◆ ♦ ・ ・ ・ ・ Кількість: 6 вафель Час: 30 хвилин

Інгредієнти

• 200г пюре з кабачків (тут гарбузове, але також підходить з масляним горіхом)
• 60 г звичайної вівсянки (або змішаної вівсянки)
• 1 ціле яйце (бажано органічне)
• 1 чайна ложка мускатного горіха
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 чайної ложки харчової соди

Інструкції

1. Почистіть гарбуз, наріжте його невеликими кубиками і варіть близько 20 хвилин у киплячій несолоній воді.
2. Кашоть кабач тильною стороною виделки. Також можна скористатися ручним блендером для швидшого руху.
3. Змішуйте кабачкове пюре з усіма іншими інгредієнтами, поки не отримаєте однорідну пасту.
4. Попередньо розігрійте вафельницю, дайте їй закритися на 3-4 хвилини. Важливо не відкривати його, оскільки це, ймовірно, розіб’є їх надвоє
5. Помістіть велику чайну ложку суміші в середину кожної нижньої тарілки. (Передні пластини змастіть, якщо вони не антипригарні)
6. Варити 4 хвилини, не відкриваючи вафельницю. Повторюйте кроки 5-6, поки тіста більше не буде.

На вафельку: 60 ккал | 2.7P | 8,7G | 1,6 л

---