Здоровий хліб з клітковини - The Fit Baker

Зараз я кину кілька слів: здоровий хліб, з клітковиною та білками, без вуглеводів.

Швидше за все, зараз у вас у голові відбувається одна з двох речей:

1. Ви навіть можете почути його бред, він, мабуть, був занадто довго на пляжі, і сонце вдарило його в голову

2. Що щодо мене? Детально або ви заплатите ціною свого життя, якщо збережете інформацію лише для себе!

Я знаю, це нечесно з мого боку, щоб сказати щось таке суперечливе, а потім відмовитись від обговорення, але я все одно дам вам 5 хвилин, щоб жувати, жувати, розтинати, подрібнювати - і що ще ви хочете? - інформація.

А може, вам потрібно більше? BRB Я пожираю хліб з клітковини.

Був колись давно

основна їжа у величній землі Румунії, названій на честь спокійного хліба. Усі обожнювали його на хлібі та приймали його з розпростертими обіймами у своїх теплих оселях. Всі вони їли цю їжу, на перший погляд, нешкідливу, і прославляли її.

Але хліб із хитрим характером, злим духом та собачими намірами складав диявольський план весь цей час. Люди не знали, що хліб був лише на поверхні невинним і справедливим, все стосувалось лише зовнішнього вигляду, і це роль фасаду він передбачав.

Насправді хліб мучив людей і піддавав їх страшним, невимовним жахам. Жахами називають діабет, ожиріння та серцево-судинні захворювання. Крістіан Грей був біля нього маленькою дитиною.

До одного дня, коли чутки про його лицемірство прийшли до вух лицаря. Дульчітів. Більше пошепки, що є правдою, тому що світ з жахом розкривав справжню сторону його хліба, але достатньо, щоб активізувати його дух справедливості і спонукати його пройти землю далеко і широко, щоб досягти царство, в якому хліб не перешкоджав його діяльності.

Опинившись тут, всемогутній і невблаганний лицар Дульчітів він нарізав хліб різким ударом ножа Мессермейстера. Кінець.

Справжній хліб

Ми всі вже знаємо, що одним із перших кроків, які ми робимо, коли хочемо схуднути, є виключення хліба зі свого раціону. Правда в тому, що хліб нас не товстить. Насправді жодна їжа не робить цього.

Шок, ти залишаєшся дурною! - як сказали б деякі газети в нашій країні.

Насправді нас товстить - це зайві калорії. І як хліб втручається в це рівняння? Ну, це значно збільшує шанси споживання зайвої калорії. Чому? Давай, пухнастий хліб, щойно вийнятий з духовки, із цим безпомилковим запахом? Удачі вам з’їсти лише 2 скибочки.

Крім того, інгредієнти хліба такі, що забирають зайві калорії. Біле пшеничне борошно вичавлюють з останньої краплі поживного речовини, яке воно мало. Він настільки оброблений, що пов’язаний із процесором Intel Core i7-5960x (який, до речі, коштує лише 2200 доларів).

Нафта? Чистий жир. Скільки калорій має 1 грам жиру? Давай, я вже казав тобі: 9 калорій, удвічі більше, ніж білки або вуглеводи.

І це залишає осторонь Е та барвники, які завдають хаосу вашому тілу, як це робив лицар. Дульчітів перед обличчям хліба мізель.

Пейн 2.0

То що означає перестати їсти хліб? Що ми відмовляємося від своєї ідентичності, соціального програмування та програм, які чудово працюють у нашій підсвідомості, бо саме так нас виховали? "Що далі, Разване, просити азіатів більше не їсти рис?" Сказав Істрате, засмучений читач.

Ви дуже праві, але я маю для вас і добрі новини: ми не повинні здаватися, але, як зазвичай, знаходимо правильну альтернативу та застосовуємо заміну.

Це як математика, коли ти розв’язуєш рівняння. Пам’ятаєш, як ти мав знайти Х? Ну, навіть зараз ви повинні це зробити, і у вашому випадку X буде явно вищим, поживним, ситним хлібом, який втамує ваш голод з 5 км. Хліб, який ми назвемо хліб 2,0.

З чого саме виготовляється цей хліб?

З наступних інгредієнтів, в порядку на сорочці зліва направо на малюнку:

2 яйця
220 мл кокосового молока
1 чайна ложка ванільної есенції
1 чайна ложка розпушувача
35г кокосового борошна
25г кокосової олії
50г порошку VitaFiber
40г концентрату сироваткового білка (я використовував яблучний ароматизатор)

Процес, процес, повідомте нам процес!

Звичайно, слідкуйте за новинами:

Змішування - полягає у змішуванні борошна з рідким розчином. Операцію можна виконати вручну або механічно, за допомогою змішувача. Мішайте енергійно, поки не вийде однорідне тісто, яке більше не липне на руці або руці міксера.
Перший відпочинок - являє собою період відпочинку тіста 30 хвилин для того, щоб викликати еластичність клейковини та вразити його стійкість до розтягування.
Давай, я жартував

Вам не потрібен будь-який змішувач або 7 решток і заквасок. Насправді процес звучить так:

Змішайте сухі інгредієнти
Змішайте рідкі інгредієнти
Включає 2 в 1
Налийте в вистелений піддон
Помістіть у розігріту духовку до 180 ° C на 25 хвилин
Наріжте його так само, як і хоробрий Дульчітів з бідним хлібом і зроби свою голову!

Просто, правда? І результат - шоу про хліб!

Харчові цінності на скибочку: 101 калорія, 6,4 білка, 10,3 вуглеводів (з них 7.4 клітковина!), 5,1 жиру

Так, ви правильно прочитали, 7,4 г клітковини і 6,4 г білка на скибочку. Максимум 2 даю їсти, і ти вже ситий. І ви помічаєте, що це низьковуглеводне, так? У ньому лише 2,9 г ефективних вуглеводів, решта - клітковина. Отже, ідеально підходить для дієт з низьким вмістом вуглеводів, змагальних періодів у фітнесі чи кетогенній дієті, якщо ви дотримуєтеся чогось подібного.

Велика маленька таємниця

Що з цим таємничо названим інгредієнтом VitaFiber? Це порошкова версія сиропу, про яку ми говорили, коли разом готували батончики. Я також сказав вам, що після того, як я оговтаюся від шоку, спричиненого моєю пригодою з білковими батончиками - на основі чого я твердо впевнений, що вам було дуже весело, - я наважуся спробувати використовувати і порошок.

Після довгих годин медитації, випробувань та протибарової психотерапії я тут як новий. Отже, живий і неушкоджений, я приходжу до вас із здоровою альтернативою нашому повсякденному хлібу: спеціальний асортимент хліба, який також живить вас, корисний для вас, і ви не споживаєте його лише тому, що він дешевий і багато.

Пора надати зовсім інший відтінок слову хліб. Подаруйте статтю своїм іншим хворобливим друзям (?) та розпочніть здорову конкуренцію зі здоровим хлібом за здорове життя!