Зелені білки - Видання La Plage
Фотографії: Селін де Серу
Рослинні білки, відомі найбільшими спортсменами, присутні в дуже поширених рослинах або в більш дивовижних продуктах харчування (сейтан, тофу, морські водорості тощо).
Дізнайтеся, як збагатити свої повсякденні рецепти якісним білком, як зробити білкові батончики, гамбургери або високоефективні напої ...
Відгуки спортсменів-веганів, глибокі поради дієтолога та перевірені рецепти ... Що робити, якщо зараз ми почнемо споживати білки завтрашнього дня? ?
Стефані Треш Медічі тут поєднуються дві його пристрасті - спорт та веганська кухня. Вона є автором видань La Plage "Моя веганська кухня на кожен день", "Салати, які роблять нам добро" та "Веганський рік" із феєю Стефані. З 2015 року вона веде La Fée Stéphanie, довідковий блог веганської кухні.
Бакот Емелін є дієтологом-дієтологом. Член комісії з питань харчування та здоров’я Вегетаріанської асоціації Франції, вона з самого початку навчання звернулася до рослинної їжі.
Знайдіть тут цифрову версію зелених білків !
224 сторінки - 17 х 24 см
ISBN: 9782842216542