Зелені смузі під час посту та у повсякденному житті

Піст із зеленими смузі - це вступ до нової, звільненої дієти. Перевірте дивовижний ефект смачних зелених смузі на ваше самопочуття та навчіться включати цей здоровий винахід Вікторії Бутенко у своє повсякденне життя. На курсах Сюзанн Бем та на наших основних курсах посту учасники курсу завжди можуть насолодитися зеленим смузі зі свіжими дикорослими травами в перший день посту, тоді як ми розповідаємо, що це за “зелені речі” насправді.

Багато людей вже знають зелені смузі, тому що вони стали модними скрізь. Протягом наших пісних семінарів ми вже змогли надихнути численних учасників цим геніальним винаходом і переконати їх інтегрувати зелену їжу у своє повсякденне життя.

Переваги зелених смузі з дикорослими травами

  • На смак смачний
  • Готується швидко
  • Зміцнює імунну систему
  • Забезпечує багато енергії
  • Має омолоджуючий ефект
  • Повна вітамінів та мінералів
  • Містить важливі мікроелементи
  • Харчові волокна мають дезінтоксикаційну дію
  • Гіркі речовини покращують травлення
  • Є здоровим джерелом білка
  • Пригнічує харчову тягу
  • Допомагає при схудненні
  • Може знизити рівень холестерину
  • Надає профілактичну дію на рак

Винахідник зеленого смузі - Вікторія Бутенко

Зелений смузі нерозривно пов’язаний із історією винахідника Вікторії Бутенко. Сюзанна Бем описує у своїй книзі, як з’явився цей винахід і чому він такий блискучий. Звичайно, ви також можете прочитати детальний варіант історії в книзі самої винахідниці. Ви можете знайти свою книгу “Зелене на все життя” на нашому веб-сайті Рекомендації щодо книг.

Чому зелені смузі такі здорові?

Зелені смузі містять велику кількість життєво важливих речовин та фітохімікатів, які сьогодні вже не містяться в нормальній їжі. Дикорослі рослини були головною частиною харчування людини протягом мільйонів років. Варто включити їх назад у наше меню. Під час піших походів на дикі трави ми знайомимося з багатьма з цих «суперпродуктів» на власному порозі.

Змішуючи, інгредієнти рослинної зелені легко засвоюються і легше засвоюються. Вміст мікроелементів у зеленому смузі набагато перевищує вміст звичайних основних продуктів харчування (овочі, зернові, молочні продукти, м’ясо). У ході досліджень Вікторія Бутенко з’ясувала, що зелень культурних овочів, таких як морква, буряк, кольрабі та селера, набагато багатша білками, мінералами та вітамінами, ніж сама бульба.

смузі

Рецепт зеленого смузі натще

  • 2 жмені кропиви (з квітами або насінням залежно від пори року)
  • 1 жмень деревію
  • 3-5 листків кульбаби
  • 1 скибочка лимона
  • 1 невеликий шматочок імбиру
  • 1 яблуко
  • 1 жменя місцевих ягід, або
  • Або 1 груша або ½ банан (трохи солодший для початківців)
  • 300-500 мл оживленої води

Плоди використовують разом із шкіркою (крім банана) і трохи подрібнюють Всі інгредієнти поміщають у високоефективний міксер разом з водою, перемішують приблизно 30-40 секунд і п’ють якомога свіжішими.

Під час посту щодня достатньо від 0,3 до 0,5 л зеленого смузі.

Зелені смузі під час посту та у повсякденному житті

Для зеленого смузі використовуйте близько 60% листя та 40% фруктів. Плоди слід вживати якомога стиглішими разом із шкіркою та насінням (наприклад, яблука, груші, ківі, дині тощо). Після певного періоду акліматизації вміст фруктів можна ще більше зменшити, і ви пройдете з меншою солодкістю. Зелений смузі замінює повноцінне харчування у повсякденному житті.

Лимон і трохи цедри лимона не повинні бракувати в зеленому смузі. Шкірка лимона сприяє виведенню шкідливих речовин з організму завдяки високій частці антиоксидантів, а також має численні лікувальні ефекти. Крім усього іншого, він сприяє травленню, регулює кров’яний тиск, пригнічує рак та доглядає за шкірою. У маленькому буклеті "Зелений смузі" Сімони Веттерс ви можете дізнатись більше про численні цілющі ефекти лимона.

Невеликий шматочок імбиру надає зеленому смузі приємний смак і протидіє ознобу під час посту своїм зігріваючим теплом. Звичайно, цей древній азіатський засіб має ще й багато інших цілющих властивостей. Під час посту імбир допомагає проти головного болю, мігрені, м’язових болів і нудоти, очищує кров і травить.

Важливо, щоб листя та плоди, що використовуються в зеленому смузі, були якомога оброблені, тобто або походили з органічного землеробства, або з дикої колекції далеко від традиційно обробленої ріллі. На наших піших похідних семінарах ми завжди змішуємо дикі трави приблизно на половині шляху з «нейтральними» на смак листям, такими як полуниця, агрус або смородина, листя моркви, листя буряка, пастернак та кольрабі, або навесні листя від різних видів дерев. Шпинат та капуста взимку дуже смачні, а петрушка теж смачна.

Найголовнішим пріоритетом є те, щоб зелений смузі смакував і щоб ви насолоджувались ним! Листя кропиви особливо підходять під час посту. Він не тільки містить багато мінеральних речовин і вітамінів, але також має травний та зневоднюючий ефект і тим самим підтримує детоксикацію організму.

Наша порада: Познайомившись із смачними зеленими смузі та включивши їх у своє повсякденне життя, ви набагато легше досягнете своєї комфортної ваги та збережете її назавжди. Ваша енергія також помітно зросте.