Зелений чай допомагає при харчовій алергії
Оновлено: 15 квітня 2020 р
Пийте зелений чай, якщо у вас харчова алергія
Харчова алергія продовжує зростати - наприклад, на молоко, пшеницю, сою, яйця, селеру, арахіс або будь-яку іншу їжу. Дослідники з Японського університету Шиньшу зараз показали, що зелений чай дуже добре підходить для підтримки терапії харчової алергії.
Харчова алергія бере свій початок у кишечнику
Відомо, що харчова алергія часто виникає в кишечнику. Якщо є розлад кишкової флори або навіть синдром негерметичного кишечника, це може призвести до непереносимості, аутоімунних захворювань або навіть алергії.
При синдромі негерметичної кишки слизова оболонка кишечника стає проникною, щоб алергени могли проникати і потрапляти в кров. Там вони активізують імунну систему, що в гіршому випадку може призвести до згаданих захворювань.
Прочитайте все про синдром негерметичної кишки та заходи щодо його усунення: синдром негерметичної кишки
Нещодавно виявлені кишкові бактерії взаємодіють із катехінами зеленого чаю
Вчений Тасуку Огіта є експертом у галузі "чаю та його впливу на кишкову флору". У своєму дослідженні (1, 2), яке було опубліковане в квітні 2020 року, команда Огіти перевірила, наскільки бактерія Flavonifractor plautii (FP) зустрічається в кишковій флорі.
ФП належить до сімейства клостридійних. Деякі представники цього сімейства бактерій можуть викликати дуже неприємні захворювання (наприклад, ботулізм або правець), інші абсолютно нешкідливі або навіть можуть бути корисними, наприклад, зниження високого кров'яного тиску, допомога при зниженні ваги або протизапальний ефект.
В даний час ФП бере значну участь у метаболізмі катехінів, тобто в розщепленні катехінів у кишечнику. Натомість катехіни - це ті антиоксидантні речовини, які містяться у великій кількості в зеленому чаї.
Вплив катехінів на здоров’я
Катехіни навіть складають від 30 до 42 відсотків сухої маси зеленого чаю. Найвідомішим катехіном є EGCG (епігалокатехінгаллат), який має численні надзвичайно позитивні властивості для здоров'я людини.
Наприклад, катехіни із зеленого чаю, як кажуть, знижують ризик раку, запобігають діабету, швидко запускають пам’ять, запобігають серцево-судинним проблемам, працюють проти неприємного запаху з рота, а також сприяють спалюванню жиру - назвемо лише невеликий вибір властивостей катехінів. Самі катехіни обіцяють користь для здоров’я.
Якщо ви регулярно вживаєте зелений чай, бактерії FP розмножуються в кишечнику завдяки катехінам. Вони не тільки піклуються про катехіни, але також здатні придушити так звану імунну відповідь TH2 при харчовій алергії.
* Тут ви можете знайти суміш зеленого чаю за цим посиланням.
Кишкова бактерія Flavonifractor plautii регулює імунну систему
Зазвичай в імунній системі існує рівновага між двома групами захисних клітин TH1 і TH2. Обидва вони належать до лімфоцитів, а в цій групі - до допоміжних клітин. Але в обох завдання дуже різні. Якщо одна з двох груп переважає, можуть виникнути алергія або аутоімунні захворювання.
Наприклад, у випадку харчової алергії переважає активність клітин TH2, тому тут корисні заходи щодо зменшення цієї імунної відповіді TH2. Зелений чай або катехіни, які він містить, очевидно, є одним із таких заходів.
Зараз Огіта сподівається, що рано чи пізно ФБ буде запропонований у формі пробіотичних препаратів, як і лакто- та біфідобактерії - спеціально для використання в протиалергічній терапії. До цього часу страждаючі харчовою алергією однозначно можуть пити зелений чай!
Подальші натуропатичні заходи щодо харчової алергії можна знайти тут: Харчова алергія та те, що ви можете з ними зробити
* Ця стаття містить рекламу. Наш веб-сайт містить афілійовані посилання (знак *), тобто посилання на компанії-партнери, наприклад, на веб-сайт Amazon. Якщо читач натискає афілійоване посилання, а потім продукт нашої компанії-партнера, ми можемо отримати невелику комісію. Цим ми покриваємо частину витрат на експлуатацію та обслуговування нашого веб-сайту, і ми можемо забезпечити веб-сайт безкоштовним для наших читачів.
Дистанційне навчання, щоб стати цілісним дієтологом
Вас цікавить, що міститься в нашій їжі, і хочете знати, як поживні та життєво важливі речовини впливають на організм? Ви хочете здорового життя для себе, своєї родини та інших людей? Дієтологи популярні, але часто цілісний аспект, необхідний для стійкого здоров'я, забувається під час надання порад. В Академії натуропатії ви дізнаєтесь про зв’язок між способом життя та дієтою, а також фізичним та психологічним самопочуттям.
Академія натуропатії навчає таких зацікавлених людей, як ти 16 місяців, щоб стати цілісним дієтологом назовні Замовте безкоштовну інформаційну брошуру тут