Зелений чай корисний для моєї мікробіоти! Biocodex Microbiote Institut

Вживання чаю, зеленого чи чорного, збереже або допоможе відновити баланс мікробіоти кишечника, а отже, може компенсувати деякі аспекти дисбіозу, спричиненого ожирінням або дієтою з високим вмістом жиру, згідно з результатами дослідження. Британські "звичайно" !

Наші кишкова мікробіота переважають дві групи бактерій, Bacteroidetes і Firmicutes, у відносно стабільному співвідношенні. Зміна цього балансу (дисбактеріоз) відкриває шлях для розвитку різних захворювань (запальних, інфекційних) і навіть ожиріння. І навпаки, збалансована мікробна композиція є ключовим елементом добробуту та міцного здоров’я людини. Серед головних архітекторів нашої кишкової флори,їжа на сьогоднішній день є найактивнішим. Але, здається, те, що ми п’ємо, так само важливо.

корисний

Суттєва дія поліфенолів

Поряд з водою, чай - це найбільш вживаний напій у світі. Багатий поліфенолами, він зменшує кількість певних патогенних бактерій, запобігаючи їх росту. Щоб точно визначити загальний вплив чаю на бактерії в шлунково-кишковому тракті, двоє британських дослідників переглянули наукову літературу з цього питання. Згідно з результатами, щоденне вживання в їжу зеленого чаю (від 400 до 1000 мл) сприятливо змінює склад нашої мікробної екосистеми, викликаючи зміни, які допомагають підтримувати баланс Bacteroidetes/Firmicutes. Запобігаючи дисбіозу таким чином, чай може протидіяти шкідливим наслідкам ожиріння або дієти з високим вмістом жиру, що може пояснити, чому його споживання було пов’язане зі зниженням ваги в різних дослідженнях. Хоча більшість досліджень зосереджена на зеленому чаї, аналізи чорного чаю та інших менш відомих чаїв, таких як фучжуан, пуер та улун, виявляють подібні переваги.

Дослідження продовжувати

Тепер необхідно зрозуміти, як різні чаї модифікують мікробіоти кишечника та які звичайні рівні споживання потрібні здоровим дорослим із нормальною вагою. Роль споживання чаю в полегшенні симптомів деяких шлунково-кишкових розладів також варта вивчити, стверджують дослідники.

Джерела:

Бонд Тімоті, Дербішир Емма. Чайні сполуки та мікробіом кишечника: результати дослідів та механістичних досліджень. Репродуктивне здоров'я. Поживні речовини 2019, 11, 2364; doi: 10.3390/nu11102364