Зелений чай - найбільш споживаний напій у світі, поряд з водою
Згідно з дослідженням, зелений чай - найпоширеніший напій у світі, поряд з водою, і розглядається спеціалістами як природне джерело гідратації з роллю у профілактиці хронічних захворювань - менш популярний у Румунії, де люди віддають перевагу каві та молоку. представлений у вівторок у столиці.
Зелений чай - найбільш споживаний напій у світі, поряд з водою. Який улюблений напій румунів (Зображення: Merdiafax Foto/AFP)
У рейтингу напоїв, які щодня вживають румуни, лідирує вода в пляшках (66,2%), а потім кава (64%). На третьому місці молоко (53,4%), а чай - четвертий варіант (44,5%), свідчать ті самі дослідження, координовані проф. д-р Георге Менчінікопскі, директор Інституту харчових досліджень (ICA).
Більшість румунів не знають користі зеленого чаю або його складу, помилково пов'язуючи ідею чаю з настоями лікарських або ароматичних рослин, а не з напоєм з листя чайного куща, згідно з дослідженням.
ОСТАННІ НОВИНИ
Хто є героєм-лікарем з П’ятри Німț. Він був колегою Нелу Татару в коледжі
Протипожежні протоколи лише на папері! Відсутність моделювання в лікарнях оплачується життям, каже Кармен Марджін, анестезіолог
Картина трагедії, якої можна було уникнути. Серія подій, що відбулися в секції ATI в П'ятрі-Нямці
"БУДЬ ЩЕ ГОДИННОЮ БОМБОЮ" - Кармен Маргінян, анестезіолог, пояснює небезпеку в румунських лікарнях
Споживчі звички румунів щодо чаю на користь трав'яних настоїв, що демонструє лікувальний підхід, тоді як збільшення споживання зеленого чаю сприяло б профілактиці.
"Теанін у зеленому чаї допомагає тілу залишатися розслабленим і настороженим протягом дня. Кофеїн у чаї діє як м'який стимулятор, і, на відміну від кофеїну в каві, який діє негайно, він повільніше вивільняється з організму. "Уповільнення - це перевага, оскільки благополуччя, пожвавлення, яке воно викликає в організмі, триватиме набагато довше, ніж те, що дає кава. Крім того, зеленому чаю вдається ідеально поєднувати переваги чистої води із насолодою смаку", - пояснив він. Менцинікопскі.
Найпопулярнішими видами чаю, які п'ють румуни, є настої на травах, які віддають перевагу 50% тих, хто п'є чай, та ароматичні настої (44%).
Лише 19% респондентів сказали, що раніше вживали гарячий зелений чай, а лише 6% - холодний зелений чай, згідно з дослідженням.
Традиційно румуни пов’язують чай з трав’яними настоями, включаючи зелений та чорний чай. Однак 83% румунів не знають складу зеленого чаю або чорного чаю, показує дослідження.
Вживаний в Азії майже 5000 років, зелений чай має особливі властивості, сказав професор Менчінікопскі. Фізичні, психічні та духовні переваги цього напою підтверджені часом науковими дослідженнями.
Таким чином, зелений чай є важливим природним джерелом гідратації і союзником здоров'я, підтримуючи природний захист організму, стверджують експерти.
"Зелений чай асоціюється із зниженням ризику серцево-судинних захворювань та запобіганням хронічним станам, таким як ожиріння, діабет або зниження когнітивних функцій. Важливо, щоб румуни включали більшу кількість зеленого чаю у свій щоденний раціон. набагато здоровіша альтернатива каві та прихильник здоров’я завдяки профілактичним властивостям певних захворювань. Якщо ми готуємо гарячий чай вдома чи в офісі, або обираємо тип льоду, зелений чай - зручний напій у будь-який час дня ", - також сказав Георге Менчінікопскі.
На думку того ж Менцинікопші, воду і чай слід «їсти», тобто пити маленькими ковтками. Більше того, вода п'ється в помірних кількостях, відповідно максимальна маса тіла помножена на 30 мг. Над кількістю, отриманою в результаті цього розрахунку, вода стає шкідливою, зазначив фахівець.
Щодо періоду дня, коли румуни вважають за краще пити чай, улюбленими інтервалами є ранок (46,6%) та вечір (30,1%), згідно з дослідженням.
Молоко також є напоєм "вранці" (52%) або "ввечері" (21,1%) для румунів. Однак безперечним лідером румунських ранків залишається кава, яку віддають перевагу 83,1% респондентів.
Дослідження також підкреслило той факт, що протягом дня румуни вирішують пити воду в пляшках або безалкогольні напої, тоді як алкогольні напої вживають особливо ввечері (74,5%).
Дослідження було проведене операційним дослідженням за підтримки компанії Lipton у період з січня по лютий 2012 року на вибірці 1200 людей з міських районів віком від 18 до 55 років.
"Ми думали підтримати цей проект, тому що нам було цікаво дізнатись, чого хочуть румунські споживачі та які їхні стосунки із зеленим чаєм, напоєм, який сподобався з давніх часів, але тут в Румунії споживають менше., крім безперечної користі для здоров’я, румуни все більше будуть любити смак зеленого чаю, насолоджуючись ним із задоволенням у будь-яку пору року. При виборі напою смак має велике значення, а з точки зору зеленого чаю - гарячий або крижаний чай - існують різні варіанти з фруктами, наприклад з лимоном, які перетворюють цей напій на справжній смак ", - сказала менеджер Lipton Дана Іордаче.