Зелений і жовтий восени ВІТРИ
Наш рецепт салату з капусти з ананасами збагачує ваш вибір закусок захоплюючим поєднанням ароматів.
Рекомендація щодо рецептів
Ми знаємо, що трохи прийшли до рецепту з капустою. Але насолоджуватися нею можна так багато, що ми просто почнемо тут, представляючи вам той чи інший рецепт. До речі, він добре працює у сирому або бланшованому вигляді як інгредієнт рецептів салатів, готується у стравах з макаронних виробів або як оболонка для рулетів з фаршу. У Північній Америці популярна «капуста» у вигляді овочевих чіпсів. Маючи лише 37 калорій на 100 г, сира капуста - це легке ласощі, а запечена з невеликим вмістом жиру - менш енергоносна альтернатива картопляним чіпсам. Виберіть наш рецепт салату з капусти для своїх салатів на грилі і спечіть ще кілька чіпсів як хрусткий гарнір. Тож ви бенкетуєте свідомо та збалансовано!
І ось як це робиться:
Інгредієнти на 4 порції кожна
Для салату з капусти з ананасом:
Для салату:
350 г м’якоті ананаса, свіжа
100 г коктейльних помідорів
Для вінегрету:
100 г бекону, змішаного, копченого
10 г гострого перцю, середньо гострого
2 ст. Л. Рослинного масла
1 ст. Ложка петрушки
80 мл овочевого бульйону
4 ст. Ложки винного оцту, білого
Наш рецепт салату з капусти збагачує ваш вибір закусок захоплюючим поєднанням ароматів. Ніжні листя капусти, соковиті шматочки ананаса та фруктові коктейльні помідори створюють цікаві контрасти, які доповнює пряний вінегрет з цибулею, копченим беконом та перцем. Фото: ЕДЕКА
підготовка
Знову приправте салат з капусти, розкладіть і подавайте.
Для приготування цієї страви потрібно близько 60 хвилин, весь чистий робочий час. І для всіх, хто не зважає на калорії: наш рецепт салату з капусти з ананасом кладе на вашу тарілку приблизно 244 ккал на порцію. Ну, тоді може бути друга порція.
інформація
Капуста вважається особливо поживним овочем: при варінні вона має високий вміст вітамінів А, С, К і В9. Озима капуста також забезпечує мінералами калій, кальцій і марганець. Причина достатня, щоб частіше вносити в меню зелені кучеряві головки. Капуста, зі своїм злегка гірким ароматом, також є кулінарною користю і поєднується з багатьма інгредієнтами. Відомою і популярною стравою є капуста з сечею, копчений грюцверст. Також він чудово смакує із ситним Касслером.
Наш рецепт салату з капусти збагачує ваш вибір закусок захоплюючим поєднанням ароматів. Ніжні листя капусти, соковиті шматочки ананаса та фруктові коктейльні помідори створюють цікаві контрасти, які доповнює пряний вінегрет з цибулею, копченим беконом та перцем. Якщо ви хочете, щоб воно було вегетаріанським, просто залиште бекон в заправці для салату. Говорячи про соус: Салати з капусти можна також робити із заправками на азіатську тематику на основі соєвого соусу, імбиру та кунжутної олії.