Зернові культури - нова модна дієта - блог
Вже деякий час дієта породжує хаос серед зірок Голлівуду: клітковинна дієта або дієта на зерновій основі. Чому стільки ентузіазму? Досить просто тому, що це дозволило б швидко схуднути, не відчуваючи голоду, як правило, властивого драконівським дієтам. Але що це і чи насправді ефективно? Суть у питанні ... для того, щоб перевірити у повному знанні фактів нового улюбленця американців.
Дієта, багата клітковиною
Дієтологи рекомендують їх нам, проте ми споживаємо менше, ніж слід: клітковини, корисної для кишкового транзиту та травної системи.
зернова дієта, розроблений американськими вченими, отже, це можливість вживати достатньо (від 35 до 50 г на день), щоб збалансувати наш раціон. Тому доцільно збільшувати щоденне споживання продуктів, багатих клітковиною, таких як фрукти та овочі, цільнозернові продукти, такі як цільнозерновий хліб, або навіть бобові. "Домашнє" доповнення може доповнити цей прийом (суміш висівок, сухофруктів тощо). А що стосується решти дієти, то правила прості: продукти, крім тих, що містять клітковину, повинні бути низькокалорійними. Тому необхідно до мінімуму знизити рівень цукру, а також жирів.
Їжу, яку слід їсти, та ту, яку слід уникати
Щоб досягти своїх цілей у вазі, потрібно вживання їжі з високим вмістом клітковини. Серед них, окрім необхідних фруктів та овочів, відомих своїм високим вмістом, наведемо цитату:
- бобові, такі як сушена квасоля, нут, боби, сочевиця, соя ... - сухофрукти, такі як курага, інжир, чорнослив та фініки - цільні зерна, такі як рис, гречка, пшениця, ячмінь та рис - олійні насіння, такі як фундук, волоські горіхи, мигдаль та оливки
Щоб забезпечити добро асиміляція цих волокон, необхідні щоденні та зв’язані споживання (асоціація фруктово-овочево-злакових продуктів). Результат: регульований апетит, а отже, гарантована втрата ваги, водночас користь від зниження рівня шкідливих жирів (тригліцеридів та поганого холестерину).
Однак будьте обережні: дієта на зернових не рекомендується людям з кишковими проблемами (через вплив клітковини на кишковий транзит). Нарешті, бажано пити багато води, щоб усунути.
Дієта на зернових на практиці
На сніданок велика миска крупи (без цукру) у супроводі знежиреного молока та деяких фруктів (червоні ягоди, банани, яблука чи полуниця ... продукти, багаті клітковиною, особливо якщо вони сушені).
На ранкову закуску можна їсти зерновий батончик з низьким вмістом жиру та вуглеводів, фрукт або сирий овоч.
В обід ще одна миска крупи (можна змінювати задоволення, приймаючи крупи, відмінні від сніданку) з знежиреним молоком та змішаними фруктами.
Для післяобідньої закуски: фруктовий салат, сирі овочі або зерновий батончик (якщо ви не перевищуєте 100 калорій).
Склад вечері повинен абсолютно залишатися нормальним, залишаючись розумним (переважно білки), через особливо низьку кількість калорій, що вживаються протягом дня.
Перекус може доповнити цей щоденний раціон (такий самий, як і інші закуски), якого потрібно дотримуватися протягом двох тижнів, перш ніж знову починати змінювати дієту.
Це дієта на зерновій основі дозволяє схуднути за короткий проміжок часу. Однак не рекомендується продовжувати його, особливо через обмежений прийом певних груп їжі, що може призвести до серйозних дефіцитів в організмі.