Згідно з дослідженням, саме тому оброблена їжа так шкідлива для нашого організму!

Ми знаємо, що оброблена їжа не є здоровою, але ми продовжуємо їсти її. До цього часу! Тому що наступні факти нас шокували!

оброблена

Недавні дослідження показали, що оброблена їжа змушує нас їсти набагато більше, ніж насправді хочеться. Шокуючий результат. Все вказує на те, що оброблені продукти містять щось, що змушує нас продовжувати їсти.

щоб заощадити час

Готова їжа та перероблена їжа дуже до речі. Вранці кукурудзяні пластівці швидко залийте молоком, в обід поставте бутерброд із пекарні, а ввечері заморожену лазанью в духовці. Заощаджений час, більше часу для Netflix. Але ці продукти мають значні наслідки для організму. Зазвичай вони містять велику кількість цукру, солі або жиру. Інші добавки роблять виріб міцним, забарвлюють або зберігають. Але найгірше: канцерогенні речовини можуть розвиватися під час переробки. Що?!

Підвищений ризик раку

За даними Всесвітнього агентства з вивчення раку (IARC), вже доведено, що високоопрацьовані продукти, такі як ковбаси, сприяють розвитку раку. У франко-бразильському дослідженні, в якому взяли участь більше 100 000 учасників, дослідницька група вивчила, чи існує зв'язок між високообробленими продуктами харчування та зростаючим ризиком раку. Результат: шокує! Ризик раку серед суб’єктів, що брали участь, зріс. Особливо постраждали жінки, у яких зростав ризик раку молочної залози.

Доказів немає

Оскільки це було спостережне дослідження, вагомих доказів не було. Часто учасники, які курили і менше тренувались, виявляли підвищений ризик раку. Однак неможливо довести, звідки походив ризик раку.

Їжте менше продуктів переробки

Тим не менше, це дослідження повинно спонукати нас дещо зменшити споживання продуктів переробки. Відомо, що смажити на сковороді деякі свіжі овочі корисніше, ніж використовувати заморожену піцу. Добавки до оброблених харчових продуктів схвалені в Німеччині, і це не вб’є нас найближчими роками, але ми можемо розглядати дослідження як невеликий сигнал пробудження, щоб розпочати здоровіші та свіжіші кухні в 2020.