Жахлива правда про рис
Веган? Ви жартуєте? Ви серйозно говорите, коли це говорите! Жахлива правда про рис
Ми любимо інжир в кінці літа та восени! Будь то в салатах чи десертах, у макаронах, як солодкий акцент у ситних стравах або просто в поєднанні з козячим сиром та медом - так, ми не можемо насититися ароматними фруктами. До цього часу! У майбутньому ми, мабуть, більше не будемо тягнутися до інжиру настільки безтурботно. Є велика ймовірність, що ми з’їмо залишки оси!
Як оса потрапляє в інжир
Щоб зрозуміти це, потрібно поглянути на те, як вражаюче розмножується інжир. А саме вона є генієм, коли йдеться про складне запилення, яке напрочуд працює навіть без обміну партнерами. Плоди інжиру - центральне місце дії. Вони схожі на квіти, звернені всередину. Для того, щоб маринований інжир, у якому є лише жіночі квіти, розмножувався, дуже особлива оса повинна запилюватися пилком іншого сорту інжиру, який має лише чоловічі квіти, так званий Бак.
Щоб інжирова оса розмножилась, інжирова оса, яка раніше сиділа на самці довгого інжиру та проковтнула пилок, повинна залізти всередину самки інжиру та відкласти свої яйця в цю захищену порожнину. Потім вона знову виповзає і переходить до наступного рис. Але не всі оси роблять це з вузької трубки жіночої квітки. Якщо комаха там втрачає крила, воно гине в інжирі і перетравлюється ним. І тому, коли ми насолоджуємося інжиром, ми з великою ймовірністю з’їмо з ним осу.
Швидкий обід 15-хвилинних рецептів, які зроблять ваш день набагато кращим
І зараз? Просто їжте інжир у будь-якому випадку!
Тим не менше, нехай це не заважає вам їсти інжир до душі, бо якщо ви їх скуштували до цього часу, це не повинно заважати вам продовжувати це робити. Тіло оси повністю розкладається рослинними ферментами інжиру і зникає в плодах. І є безліч інших речей, які ми не знаємо про те, що ми їмо.
Інжир також є справжнім суперпродуктом: багатий вітамінами, калієм, кальцієм, магнієм та залізом та забезпечений травними ферментами та наповнювальною клітковиною. Тож замість того, щоб нам було огидно, будемо вдячні, що вони доклали так багато зусиль для розробки такого складного методу розмноження.