Жан-Мішель Лесерф - Автор - Пожирач Очі

Лікар, фахівець з ендокринології та метаболічних захворювань. Інститут Пастера де Лілля. Він присвятив себе харчуванню протягом 29 років після того, як 7 років працював лікарем загальної практики (1979-1986), 18 років (1986-2004) ліберальним ендокринологом, починаючи свої лікарняні обов'язки, де спеціалізувався на хворобах. метаболічний (дисліпідемія, ожиріння, діабет) та його діяльність в Інституті Пастера в Ліллі, де він працював дієтологом з 1982 р.

автор

Поточні функції

  • Перший аташе-консультант Регіональної університетської лікарні Лілля, відділення внутрішньої медицини
  • Керівник відділу харчування - доцент Інституту Пастера де Лілля

Попередні функції

  • Доцент факультету науки і техніки Університету Лілля II 1994-2008
  • Консультант Медико-педагогічного інституту 1985-2000 в Бонсекурі (Бельгія) з дітьми-інвалідами та множинними інвалідами

Дипломи

  • Ендокринологія та хвороби обміну речовин
  • DU геронтологія геріатрії
  • ДУ загальна внутрішня патологія
  • Профілактично-профілактичний педіатричний сертифікат

Почесні відзнаки

  • Премія П'єра Гра, 1986 рік
  • Перша премія в Медичному журналі 1982 року
  • Велика медаль Genez Rieux 1995
  • Велика премія Інституту Пастера де Лілля Північного промислового товариства 2008 р
  • Висунутий на номінацію Chevalier Ordre National du Mérite 2011

Компанії та комітети

Основні напрямки діяльності

  • Клініка в Лілльському КРУ
  • Дослідження, викладання, досвід в Інституті Пастера де Лілля
  • Поточні дослідження: ожиріння, харчова поведінка, безпека харчових продуктів, жирні кислоти, дисліпідемії/холестерин/атеросклероз, очне харчування, кишкова флора/пребіотики/запалення, здоров'я кісток

Редакційні колегії

  • Член редакційної ради кількох журналів
  • Харчові практики
  • Гормони метаболізму Діабет Харчування
  • Фітотерапія

Організація Інститутських днів харчування ім. Пастера де Лілля

  • Семінари з харчування з 2002 року
  • Інтерв'ю з питань харчування з 1999 року

Публікації

  • Близько 400 публікацій, включаючи 170 у своїх французьких або міжнародних рецензованих журналах у галузі ендокринології харчування, діабетології, ліпідології, метаболізму, ожиріння
  • Близько 30 розділів книги
  • Автор та співавтор 14 книг у галузі харчування, ожиріння, холестерину, харчової освіти