Жіноча група “MITTENDRIN” Передчуття неба; Громада євангельської церкви Вальдорфа

Святкові страви з: буддизму, християнства, індуїзму, ісламу та іудаїзму

З цим надзвичайним

група
У четвер, 29 жовтня 2015 року, Урсель Брукнер змогла заманити зацікавлених жінок до каструль. Це був четвертий кулінарний вечір у євангельській парафіяльній залі з Урсель, яка своїм захоплюючим захопленням - приготування їжі з релігійним походженням - приносить світ, так би мовити, до домашньої печі. 20 жінкам було дозволено брати участь і готувати страви з інших світів - переважно висококалорійні. Досконала підготовка забезпечила плавний процес. Ідеальним доповненням була здатність жінки творчо реалізовувати власні можливості в чужому оточенні. Навіть складні процеси приготування їжі, такі як виготовлення карамелі чи небесного торта, добре поєднувались з кухарями.

Девізом цього вечора було: "Їжа разом - олія дружби"

Хтось знайшов його в міжкультурному кафе в Амстердамі. Він написаний єврейською та арабською мовами, тобто міжрелігійним.

Щоб викликати апетит, тут слід представити меню:
Закуски:
Християнство: булочка з розмарином
Російські православні: овочевий салат «Орлов», якого на Великдень не повинно бути в жодному фуршеті
Іудаїзм: салат з редиски в сметані. Для нас це була чорна редька, яка росте восени

Основні курси:
Іслам: Харіра, суп Рамадан з Марокко
Іудаїзм: курка з оливками та солоним лимоном. З’їдений напередодні (седер) Пасхи.
Буддизм: Каре Райсу до Ханамі. Японське м'ясне каррі з рисом для фестивалю вишневих квітів

Десерт:
Індуїзм: Халава для Говардхана пуджі. Солодка манна крупа для поклоніння святій горі
Іудаїзм: коли я потрапляю на торт (небо існує не у всіх релігіях)

Подальша спільна трапеза стала вінцем цього успішного вечора. Велике спасибі підготовчій команді.