Жіноча консультація та поліклініка
Жіноча консультація та поліклінічна кетогенна дієта в медицині за останні 200 220 років Ульріке Каммерер
Кетогенна дієта: 220 років зафіксовано в медицині Джон Ролло, 1797 Вільям Бантінг, 1869 Вільялмур Стефанссон, 1928
220 років наукових досліджень 1797 р. М'ясна дієта Ролло при цукровому діабеті 1864 1885 В. Бантінг Лист про повнотіння (лікування Бантінга) Ф. Гіршфельд, м'ясна дієта, ацетонурія, роль KH 1916 TE. Крохмальна та дієта без цукру від епілепсії без цукру 1921 1925 рр. Кетогенна дієта Уайлдера при епілепсії R. Кетогенна дієта Woodyatt для здорових людей (ацетон, 3-OHB, AcAc, що виявляється в сечі) М. Кетогенна дієта Peterman: для дітей з епілепсією 1 г білка/KgKG, 10-15 г вуглеводів/день, жир у спокої 1928 EF. М'ясна дієта Дю Буа (В. Стефанссон) 1994 1995 Дж. Абрахамса Фонд Чарлі Л. Кетогенна дієта Небелінга при астроцитомі 1997 Фільм: Перше не шкодити (Меріл Стріп)
1797: М’ясна дієта при цукровому діабеті http://dartmed.dartmouth.edu/winter08/html/diabetes_detectives_04.php Британський армійський хірург доктор. Джон Ролло описав свій досвід використання м’ясної дієти з дуже високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів для успішного лікування двох офіцерів армії з надмірною вагою та діабетом: Їх цукрова сеча зникла за майже безвуглеводної дієти, і в той же час принаймні один з офіцерів різко схуд. З цього Ролло розпочав основу дієтичного лікування тоді ще досить рідкісного, але невиліковного та в основному смертельного діабету, аж до своєї м’ясної дієти, як ми сьогодні це знаємо як діабет 2 типу.
1864: М’ясна дієта при ожирінні: дієта Банта Англійський трунар Вільям Бантінг описує свій успіх за м’ясною дієтою, рекомендованою лікарем Вільямом Гарві, щоб через багато років контролювати надмірну вагу інших дієт та різних Спортивні програми зазнали невдачі в "Листі про повнотілість" (Бантінг, W, 1864). Маленька книжка стала замовником у кількох виданнях, і дієта Банта була імітована тисячу разів. Тому В. Бантінг вважається батьком дієт із зниженням рівня вуглецю/високого жиру, і бант вже давно є синонімом схудлого. http://www.proteinpower.com/banting/index.php http://www.guardian.co.uk/theguardian/2003/sep/20/weekend7.weekend1
1885: Фелікс Гіршфельд: Дієта та м'ясна дієта при кетозі: Сир з вершковим маслом Шабефлейш Сервелатверст Кава (чорний) Кетонові тіла в сечі (мг/дл) Кетонові тіла в сечі (мг/дл) 60 40 20 Вайсброд 0 0 2 4 6 8 10 12 Тестовий день високо-низький Білок (Pat R) 60 Проба 1 (Пат. R 77,5 г.) Проба 7 (Пат. R, 133,4 г)) 40 20 Проба 1 Проба 2 Проба 3 0 0 5 10 15 Пробна доба Кетонові тіла в сечі (мг/дл) Кетонові тіла в сечі (мг/дл) 50 40 30 20 10 Проба 6 Проба 7 Проба 8 50 г цукру 0 0 5 10 15 День 60 40 20 з високим вмістом білка (Пат KL) Проба 8 (Пат L, 110 г ) Експеримент 5 (пат. L, 172,2 г) 0 0 5 10 15 Тестовий день Гіршфельд F, 1885 р. Спостереження за ацетонурією та комою діабетичної. Z. f. Clin. Мед. 28: 176
1906–1930: дієта м’яса ескімосів: В. Стефанссон. З 1906 по 1918 рік дослідник Арктики Вільялмур Стефанссон (1879–1962) провів 11 років ескімосами серед ескімосів. Його усиновили в сім’ї ескімосів, він жив у наметі і їв рибу та м’ясо тюленів, часто сире або ферментоване. Він дійшов висновку, що ніколи в житті не мав кращого здоров'я. McLellan WS, EF. Дю Буа: дієта на м’ясі, JBC 1930: 651-668
1906-1930: М'ясна дієта ескімосів: В. Стефанссон
1906-1930: М'ясна дієта ескімосів: В. Стефанссон Кетогенний коефіцієнт: жир/(білок + вуглевод) Має бути не менше 2: 1200/(115 + 10) = 1,6 Примітка: згідно з теорією, цей коефіцієнт не використовується Але MAD також досягає і робить легкий кетоз (вимірюваний у сироватці крові)
Сучасна м’ясна дієта, як ескімоси: ненці Ненці їдять м’ясо, кров та кістковий мозок північних оленів, шкури стають одягом та наметами, роги перетворюються на ручки ножів. М’ясо північних оленів також є найважливішою частиною раціону ненців. Їдять його в сирому вигляді, а також у відварному або замороженому вигляді. Часто також є кров від свіжозабитої тварини, яка багата вітамінами Себастьяо Сальгадо/Amazonas Images/Agentur Focus
сучасна м’ясна дієта на зразок ескімосів: Нензен Себастьяо Сальгадо/Amazonas Images/Agentur Focus
Сучасна м’ясна дієта, така як ескімоси: ненці Ненці також їдять рибу, наприклад білий лосось або сріблястий муксун. У літні місяці вони збирають журавлину в горах. Себастьяо Сальгадо/Амазонас Іміджс/Агенція Фокус
Критична професійна підтримка м'ясної дієти EF Du Bois (різні публікації 1928-1930)
Кетогенна дієта при терапії епілепсії: 100 років 1916 р. Крохмальна та дієта без цукру при епілепсії Мак-Мюррей 1921 1925 1994 1995 Р. Кетогенна дієта Уайлдера при епілепсії Р. Кетогенна дієта Вудіатта у здорових людей (ацетон, 3-OHB, AcAc, що виявляється в сечі) М. Кетогенна дієта Петермена: для дітей з епілепсією 1 г Білок/KgKG, 10-15 г KH/добу, залишок жиру Дж. Абрахамса Фонд Чарлі Л. Небелінгова кетогенна дієта при астроцитомі 1997 Фільм: Перше не шкодити (Меріл Стріп)
Застосування KD в сучасному CD Gardener (2007) JAMA 297: 969 Shai I (2008) New Engl. J. Med. 359: 229 Foster GD (2010) Ann Int Med 153: 147 Кетогенні дієти є настільки визнаною терапією Застосовується переважно у дітей із стійкою до ліків епілепсією, дефіцитом транспортера глюкози та дефіцитом піруватдегідрогенази, все частіше також у дорослих епілептиків, а також як модифікована дієта Аткінса (MAD). Іншими частими сферами застосування є дієти з низьким вмістом вуглеводів (LowCarb), такі як дієта Аткінса, анаболічна дієта, дієта LCHF та оптимальна дієта (Кваснєвський), життя без хліба: Поліпшення факторів ризику ІХС
Історія KD zum Abspecken 1797 J. Rollo М'ясна дієта при цукровому діабеті 1864 W. Banting Лист про повнотіння (Banting cure) 1971 H. Kasper! 1972 р. Р. Аткінс
Історія ХД при раку: 30 років 1987 1987 1995 1995 2005 2011 Tisdale MJ Fearon KC Nebeling L Seyfried T Schmidt M Зменшення втрати ваги та розміру пухлини в моделі кахексії за допомогою дієти з високим вмістом жиру Б. Дж. Рак 1987; 56 (1): 39-43 Кахексія раку: вплив системного кетозу на рівні субстрату та метаболізм азоту Am J. Clin. Nutr. 1988; 47 (1): 42-8 Вплив кетогенної дієти на метаболізм пухлини та стан харчування у дитячих онкологічних хворих: Два випадки випадків J. Am. Полковник Нутр. 1995; 14 (2): 202-8 Орієнтація на енергетичний метаболізм при раку мозку: огляд та гіпотеза Nutr. Обмін речовин. 2005 рік; 2:31 Вплив кетогенної дієти на якість життя у 16 пацієнтів із запущеним раком: пілотне дослідження Nutr. Обмін речовин. 2011 р .; 8 (1): 54
KD при нейродегенеративних захворюваннях: 10 років 18 FDG-PET здоровий мозок головного мозку, уражений хворобою Альцгеймера
Звіт Мері Ньюпорт за 2008 р. мед. Мері Ньюпорт, Biofach Нюрнберг, лютий 2014 р
Стів Ньюпорт: Повідомлення про випадок, 1-й день 35 г кокосової олії на сніданок, додаткове кокосове масло для приготування подальших кокосових продуктів на обід і вечерю, що відповідає приблизно 35 70 г MCT/день, світло знову вмикається, туман очищається, а почуття гумору знову стає енергійнішим вранці. більш пильний і комунікативний, більше не пригнічується тремтіння обличчя, більше не видно рухове тремтіння зменшується
Стів Ньюпорт: Дивіться тест 1 ДЕНЬ до ПЕРЕД до введення кокосової олії кокосового масла 14 днів з кокосовою олією 14 ДНІВ НА КОКОСОВОМУ МАСЛІ 37 днів з кокосовою олією 37 ДНІВ НА КОКОСОВОМУ МАСЛІ
Альцгеймера та оболонка субстрату в робочій групі з ЦНС доктора Стівен Куннан Кето та глюкоза ПЕТ Сканує Пацієнти з легкою формою хвороби Альцгеймера порівняно зі здоровими контролерами Поглинання глюкози сірою речовиною: - 17% областей мозку Альцгеймера: - 25% поглинання кетону цілим мозку: норма! Castellano CA та ін.: На відміну від нижчого рівня поглинання глюкози в мозку, поглинання кетонів у мозку незмінно при легкій хворобі Альцгеймера: подвійне дослідження ПЕТ, що порівнює 18 FDG-PET та 11 C-ацетоацетат. Усна презентація гарячої теми, CTAD, Сан-Дієго, 15 листопада 2013 р. Альцгеймер як діабет мозку (діабет 3 типу)
Нейропротекторні властивості кетонових тіл
Користь від 3-гідроксибутирату Greco T 2013, J. Child Neurol 28: 983-988
Майбутнє? Все більше і більше фармакологічних компонентів кетогенної дієти досліджуються та публікуються. Запропонуйте кетогенну дієту як супутню терапію для великої кількості захворювань, що мають наступну спільну характеристику: Посилені запальні реакції мають підвищений метаболізм цукру (високий рівень цукру в крові, висока потреба в цукрі) Або мають метаболічний синдром, діабет 2 типу, Алергія, рак, ревматичні захворювання, хвороба Крона, нейродегенеративні захворювання, мігрень, ХОЗЛ, серцева недостатність, вугрі (інверси), синдром полікістозу яєчників, судомні розлади, РС.