Жир та цукор супроводжують вашу депресію Наша порада проти; емоційні кілограми
Набір ваги не завжди пов’язаний лише з неправильним харчуванням, а й з емоціями. Доктор Патрік Серог, дієтолог і психолог Розелін Леві-Басс, були гостями Sans Rendez-vous на Європі 1, щоб дати пораду тим, хто "їсть свої емоції".
У деяких людей, як чоловіків, так і жінок, емоції можуть призвести до збільшення ваги. Це те, що доктор Патрік Серог, дієтолог, і Розелін Леві-Басс, психолог, описують у своїй книзі “Поруште бар’єри, які заважають вам схуднути”: Покласти край емоційним кілограмам. Гість Sans randez-vous, на Європі 1, вони пояснюють цей процес і дають кілька порад, щоб уникнути цих "емоційних кілограмів". "Ми не будемо всі перекладати емоції, які ми зберігаємо в своєму тілі, однаково", - згадує Патрік Серог.
Як дізнатися, чи схильні ви до «емоційних кілограмів»? Більше їсти або перекушувати, наприклад, після того, як укладаєте дітей спати, може бути неприємним. "Коли день закінчується, якщо в нашому житті є якесь незадоволення (ми можемо бути незадоволені навіть тоді, коли ми дуже маленькі), відчуття повноти і спокою, в якому нам доводиться засинати, не реалізується. піди взяти шматочок шоколаду, який заспокоїть нас тощо ", розробляє Патрік Серог.
Розелін Леві-Бас рясніє. "Деякі люди говорять мені, що" щастя на тарілці ". Коли ми витрачаємо багато часу на догляд за іншими, дітьми, працюючи, є момент, коли ми на це впадаємо і коли говоримо собі: "Я там, як я існую?" Коли ти кидаєшся на плитку шоколаду, це момент для тебе самого, коли ніщо не має значення, окрім їжі. Це, врешті-решт, спосіб піклуватися про себе. Ти втрачаєш уявлення про інших, і це є метою ", - каже психолог.
Поради щодо того, як обійтись
"Нам завжди потрібні дві речі: обмірковувати те, що відбувається в нас, і діяти щодня з собою. Коли ці дві функції координуються, вони дають дуже хороші результати", - продовжує Патрік Серог.
Що стосується спочатку харчування, «ми не дієти», - рекомендує лікар, але «ми намагаємось правильно харчуватися». Очевидно, що невелике постемоційне задоволення не матиме наслідків, якщо воно не надто часте і є частиною збалансованої загальної дієти. "Нам потрібно близько 800 грамів їжі під час їжі, щоб забезпечити наш організм усіма поживними речовинами". Отже, зелене світло для ресторану та жирних страв, якщо воно не регулярне, наприклад, раз на тиждень. "Немає заборони, є лише продукти, які можна організувати в дієті відповідно до психологічних, метаболічних критеріїв та історії хворого".
Крім того, ми заспокоюємося за програми, які підраховують калорії нашої їжі. "Це посилює одержимість, яку ми можемо мати стосовно їжі", - запевняє дієтолог. Щоб мати змогу схуднути, не розчаровуючись, краще "мати структуру. Їжа повинна складатися щонайменше з основного блюда, молочного продукту та фрукта", - уточнює лікар, який нагадує, що сьогодні ми часто їжте недостатньо в порівнянні з нашими потребами.
Ключ до стресових людей: відчуття ситості після їжі
Однак людям, які перебувають у стресі, слід уникати жирної та солодкої їжі. Тому що стрес викликає у них бажання регулярно його їсти. І це може бути посилено звиканням до цукру та жиру. Важливим є відчуття ситості. "Почуття повноти" страшне, запевняє Патрік Серог. "Отже, ми повинні їсти більше, варених овочів, сирих овочів, достатньої кількості білка", - каже лікар. Якщо у вас сильний апетит, вам також слід їсти повільно, оскільки сигнал насичення займає 15 хвилин, щоб дістатися до мозку.
З внутрішньої сторони: "важливо зрозуміти, що відбувається у відносинах з іншими. Зрозумійте, наскільки ми витрачаємо більше часу на турботу про інших, ніж про себе, подивимося, чи є у нас відчуття, що" ми отримуємо мало в порівнянні з тим, що ми дайте ", - пояснює Розелін Леві-Бас. Перш ніж зробити висновок: "Тоді ви повинні прийняти, що турбота про себе - це не егоїстичний вчинок, і ви можете організувати дуже прості дії, щоб розважитися, крім їжі".