Жири, мікробіоти кишок і хвороби серця небезпечний трикутник; Щоденник

Зв'язок між харчовим жиром та серцевими захворюваннями здається очевидним: жир, особливо тваринний, збільшує ризик серцевих захворювань. Але мікробіота кишечника також може зіграти свою роль у цьому зв'язку між жиром та серцевими захворюваннями. І старість не виправляє цього зв’язку: висококалорійна дієта, пов’язана зі старістю, впливає на склад мікробіоти кишечника, зі змінами в імунній системі, що призводять до запалення. І всі ці параметри призвели б до серцево-судинних ризиків. Ми вам все пояснимо !

жири

Жир, мікробіота кишечника та хвороби серця: пекельне поєднання

Американські дослідники працювали над зв’язком між жиром, хворобами серця та мікробіотою кишечника, припускаючи, що дієта, багата на ліпіди індукує зміни мікробіоти кишечника. І ці зміни можуть зіграти певну роль у ризику серцева недостатність . Результати дослідження показують, що:
- Дієта з високим вмістом жирів і калорій змінює мікробіоти кишечника, з переважанням родів Allobaculum і Firmicutes у мишей, що старіють;
- Зростаннязапалення у старіючих мишей, в кінцевому підсумку пов'язаних із серцевою недостатністю;
- Зміна профілю крові із збільшенням нейтрофілів;
- Підвищений ризик серцевих захворювань.