Жирна печінка - це ми самі винні
Фаст-фуд, "кава на смак" і швидкий бургер: існує ризик не тільки ожиріння, але і жирної печінки!

Наші харчові звички різко змінилися за останні кілька років: все має відбуватися швидко; ніхто не встигає приготувати здорову їжу. Тому фаст-фуд та Co. користуються великим попитом. Навіть діти все менше дізнаються, що їжа дійсно готується вручну на кухні будинку/квартири. Подрібнити овочі, посмажити м’ясо/рибу і приготувати салат? Навряд чи якась дитина знає цю любовну церемонію з їжею. Просто так просто зайти в супермаркет і придбати готовий посуд під пластиком.
Німецький фонд печінки та Німецьке товариство гастроентерології, хвороб органів травлення та метаболізму (DGVS) не втомлюються вказувати на тривожне збільшення та потенціал високого ризику захворювання жиру печінки.
Оскільки жирова печінка є однією з найпоширеніших хвороб печінки в Німеччині в наші дні. На жаль, причини завжди однакові: неправильне харчування, відсутність фізичних вправ, ожиріння, алкоголь та цукровий діабет.
Жирова хвороба печінки зазвичай має три стадії:
- Чисто жирна печінка без запалення
- Стеатогепатит із запальними реакціями: Безалкогольне жирове запалення печінки, алкогольне жирове запалення печінки
- Фіброз печінки (збільшення сполучної тканини) з подальшим цирозом печінки (рубцювання тканини печінки). Ця третя стадія зустрічається у 10% випадків.
У 2 - 3% хворих на фіброз печінки розвивається рак клітин печінки (клітинна карцинома печінки/HCC). Але рак може поширюватися навіть без фіброзу.
Захворювання печінки не обов'язково викликають симптоми - на жаль, постраждалі часто помічають занадто пізно, що їх печінка вже сильно пошкоджена: «Лише деякі пацієнти із захворюваннями печінки страждають від неспецифічних симптомів. Тиск у верхній частині живота, втрата апетиту та втома - деякі з можливих ознак. Більшість постраждалих не відчувають захворювань печінки », - пояснює Професор доктор Майкл П. Манс, Голова правління Німецького фонду печінки. «Якщо ви перевіряєте показники печінки, часто можна вчасно діагностувати та лікувати захворювання печінки. Зміна харчових звичок часто може мати велике значення ".
Для діагностики сімейний лікар використовує ультразвукове дослідження верхньої частини живота та спеціальні показники крові (GPT, GOT, GGT). За допомогою індексу маси тіла (ІМТ), окружності талії та згаданих значень печінки сімейний лікар може визначити так званий індекс жирової печінки (ФЛІ). Якщо це покаже значення> 60, а також спостерігаються відхилення під час ультразвукового обстеження, пацієнт повинен терміново переглянути свій спосіб життя.
«Змінюючи харчові звички та спосіб життя, жирова печінка також може знову регресувати. Запобігають запалення печінки і, як наслідок, уникають раку клітин печінки », - говорить професор Манс.
Знижене споживання вуглеводів, також відоме як низький вміст вуглеводів, особливо ефективно. Якщо у пацієнта дуже велика вага, корисно зменшення споживання калорій. При будь-якій формі захворювання печінки фізичні вправи є надзвичайно важливими у повсякденному житті. Фахівці рекомендують робити 10000 кроків на день, щоб бути здоровими. Утримання від алкоголю, звичайно, повинно бути само собою зрозумілим.
Німецький фонд печінки пропонує "Пропуск раннього виявлення раку клітин печінки" для пацієнтів із цирозом та хронічними захворюваннями печінки. Він підсумовує результати обстежень з раннього виявлення. Це дозволяє пацієнтові мати огляд проведених обстежень та швидкий доступ до результатів лікуючих лікарів.
Пропуску для скринінгу на рак печінки можна замовити безкоштовно в офісі Німецького фонду печінки за телефоном (0511 532 6819) або через Інтернет.