Жирна печінка, спричинена алкоголем і неправильним харчуванням
Часто жирова хвороба печінки викликана алкоголем і нездоровим харчуванням. Дуже проблематично, що, як правило, слідують подальші хвороби.
Сьогодні приблизно кожна четверта доросла людина в німецькомовних країнах страждає від жирної печінки. Жирна печінка може бути наслідком декількох факторів. Двома основними винуватцями є неалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) та алкогольна хвороба печінки (АЛД). Це часто може бути передвісником більш серйозної хвороби. Приблизно у 75 відсотків людей з надмірною вагою печінка також жирна. Перш за все, жирова печінка може бути наслідком алкоголю, неправильного харчування, ожиріння та порушень обміну цукру та жирів. Однак наркотики та вірусні інфекції також часто винні.
В основному ожиріння, метаболічний синдром та вживання алкоголю тісно пов’язані з розвитком та прогресуванням жирових захворювань печінки. Співіснування цих факторів у багатьох пацієнтів вимагає переоцінки багатьох аспектів лікування жирової хвороби печінки.
Безалкогольна та пов’язана з алкоголем жирова печінка
Безалкогольна жирова хвороба печінки є найбільш швидкозростаючою хворобою печінки. Спектр безалкогольних варіюється від «простої» жирової печінки до хронічного запалення жирової печінки та цирозу печінки. І це може навіть загрожувати життю. Однак наслідками можуть бути також рак печінки та серцево-судинні захворювання.
Не тільки надмірне вживання алкоголю, але і нездорова дієта також може призвести до накопичення жиру в печінці та призвести до жирної печінки. Більше половини дорослих людей сьогодні мають надлишкову вагу і близько 15 відсотків страждають ожирінням.
На додаток до цих тривожних цифр щодо збільшення ваги населення, експерти зафіксували найвищі темпи зростання захворювань печінки.
За підрахунками, кожна третя - кожна четверта доросла людина в США та Європі має безалкогольну жирову хворобу печінки. Зміни в печінці подібні до тих, що спостерігаються у пацієнтів, які вживають занадто багато алкоголю.
Жирова хвороба печінки або запалення печінки викликає мало симптомів.
Жирна печінка часто призводить до втоми, виснаження, відчуття переповненості та болю в животі. Однак симптоми часто неможливо чітко визначити. В основному вони рідко асоціюються з жировою печінкою.
З іншого боку, прогресуюче запалення жирової печінки внаслідок відкладень жиру представляє серйозну загрозу здоров’ю. Багато хворих відчувають слабкі симптоми або взагалі відсутні.
Іноді може спостерігатися ніжність під правою реберною дугою. Однак якщо жирова печінка існує довгий час, очне яблуко може пожовтіти. Крім того, темна сеча свідчить про захворювання.
На думку експертів, особливо небезпечні захворювання, що виникають внаслідок жирової печінки. Тому що, коли залозиста тканина печінки відмирає, вона перетворюється на сполучну тканину і стає рубцевою. Це може призвести до невиліковного цирозу печінки. Також збільшується ризик розвитку пухлини з тканини.
Смертність пацієнтів із запаленням жирової печінки вища, ніж серед загальної популяції. Запальні процеси пошкоджують печінку, судини та серце. Через це постраждалі мають підвищений ризик інфаркту або інсульту.
Варіанти лікування
Для того, щоб мати можливість ефективно лікувати жирову хворобу печінки, хворі пацієнти повинні постійно уникати причин. Наприклад, пацієнти з жирною печінкою повинні повністю утриматися від вживання алкоголю та поганого харчування.
Це дуже корисно при лікуванні безалкогольної жирної печінки, яка страждає від зменшення ваги. Якщо дотримуватися двох заходів утримання від алкоголю та схуднення, то печінка зазвичай може відновитися.
Важливо дотримуватися дієти, яка підтримує печінку, наприклад, з омега-3 жирними кислотами та лише кількома складними вуглеводами. Низькокалорійна, високобілкова дієта з невеликою кількістю вуглеводів приносить хороші результати. Ви також повинні бути обережними при вживанні фруктів щодо вмісту фруктози.
Недавнє дослідження показало вплив інгредієнта мангіферину з плодів манго на пошкодження печінки, спричинені етанолом, та ймовірний основний молекулярний механізм. Мангіферин зміг захистити від індукованого етанолом гіперліполізу жиру на моделі миші. Відбулося зменшення вивільнення вільних жирних кислот та покращення ураження печінки. Результати дозволяють припустити, що мангіферин у манго може бути потенційно ефективним агентом для лікування алкогольного ураження печінки.
Література:
Dong M, Li L, Li G, Song J, Liu B, Liu X, Wang M. Mangiferin захищає від алкогольної травми печінки шляхом придушення жирового гіперліполізу, спричиненого запаленням. Харчова функція. 2020 р. 24 вересня. Doi: 10.1039/d0fo01436b. Epub попереду друку. PMID: 32969440.
Фастер Д, Самет Дж. Вживання алкоголю у пацієнтів з хронічною хворобою печінки. N Engl J Med. 2018; 379 (13): 1251-1261. doi: 10.1056/NEJMra1715733