ЖИВЛЕННЯ ПРОТИ АКНЕ
інфографіки
Існує прямий зв’язок між способом їжі, наявністю певних харчових дефіцитів, гормональним здоров’ям вашого організму та здоров’ям вашої шкіри.
Коли ми постійно маємо здорове харчування, а також здоровий і збалансований спосіб життя, людський організм працює ефективно, і цей факт можна побачити неозброєним оком у дзеркалі. Незбалансоване харчування та нездоровий спосіб життя будуть помітні в якості шкіри - у короткостроковій чи довгостроковій перспективі.
За словами Шеріл Карчер, американського дерматолога та дієтолога:
"Шкіра - це відображення здоров'я тіла".
Зв’язок між харчуванням та здоров’ям шкіри
Макроелементи - білки, вуглеводи та ліпіди - використовуються для енергетики, побудови, виробництва ферментів, гормонів та нейромедіаторів, відновлення та перебудови.
Ці перераховані вище процеси потребують допомоги - а цими співучасниками та помічниками є мікроелементи - вітаміни, мінерали та фітохімікати (флавоноїди, каротиноїди, лікопін тощо). Якщо для певних процесів немає допомоги, ці процеси не відбуватимуться.
Уявіть ситуацію, коли ви керуєте проектом, а ваші підлеглі виконують різні функції, які ви не могли виконувати самостійно. Якщо хтось із ваших підлеглих, який виконує одну з цих функцій, відсутній, а його колеги не можуть виконати цю функцію, вам доведеться зупинити або принаймні відкласти проект.
Відновити структуру мембран клітин шкіри їй потрібні здорові жири, які забезпечують структуру клітинних мембран.
Для боротьби зі старінням і пошкодженням клітин потрібні антиоксиданти. Антиоксиданти є частиною природного механізму захисту організму від атак активних форм кисню - вільних радикалів. Найвідоміші антиоксиданти - вітамін С, вітамін Е, каротин і ліпоєва кислота.
Для детоксикації клітин для цього потрібні певні сполуки, які можна приймати лише з їжею. Наприклад, брокколі містить ізотіоціанати, які активують певний ген у печінці, і цей ген відіграє роль у очищенні токсинів. Якщо ви не їсте брокколі, цей ген не активується, і ваше тіло шукатиме інший спосіб детоксикації.
Які фактори сприяють появі вугрів на шкірі?
- шкірне сало, що виробляється в шкірі;
- занадто швидкий поділ клітин шкіри;
- затримка відновлення клітин шкіри або відстрочена загибель клітин (загибель клітин - це нормальний процес, який відбувається регулярно);
- бактерії на поверхні шкіри;
- запальна реакція організму.
Їжа, яку ми їмо, та жир у жировій тканині відіграють важливу роль у виробленні шкірного сала, гормонів та запальної реакції. Дієта проти прищів значно зменшить рівень запалення в організмі.
У дослідженні, опублікованому в 1958 р. У Журналі канадської медичної асоціації, акне описано як "діабет шкіри". Хоча це старе дослідження, цей опис актуальний і сьогодні.
➡️ Підвищений рівень інсуліну Дієта та резистентність до інсуліну дуже часто пов'язані зі шкірою з вуграми, а прийом препаратів, що знижують рівень інсуліну в крові, має побічним ефектом очищення шкіри від вугрів.
➡️ Андрогенні гормони, В першу чергу тестостерон створює дозвільний спосіб розвитку прищів. Переїдання, тваринна їжа і особливо насичені жири, як правило, викликають сильне вивільнення андрогенів. Дієта з низьким вмістом насичених жирів і великою кількістю клітковини знижує таку гормональну реакцію.
➡️ Запалення та стрес. Кнеї - різновид запального захворювання. При вуграх вироблення запальних гормонів та клітинна реакція, що надається їм, працюють на високому рівні - створюючи таким чином поколювання запальної активності. Є чіткі докази того, що люди, які переживають хронічний стрес, мають більш високий рівень запалення в організмі.
Про запалення та дієту з протизапальним ефектом читайте тут: Хронічне запалення .
Diet Дієта з низьким вмістом антиоксидантів . Інші дослідження припускають, що низький рівень вітаміну С та Е, цинку, магнію, селену та каротиноїдів може сприяти розвитку схильної до вугрів шкіри. Це мікроелементи, які борються із вільними радикалами, які руйнують еластин у шкірі, виробляють колаген та запобігають пошкодженню шкіри. Хоча добавки можуть допомогти, переважно отримувати ці мікроелементи зі свого раціону.
➡️ Оброблені продукти. Коли ви вирішили з'їсти ситну їжу, яка містить оброблені продукти, реакція на інсулін висока. Високий рівень інсуліну в крові також означає секрецію гормонів андрогенів поза потребами організму, і те саме відбувається з ростом тканин - інсулін є анаболічним гормоном. Обидва фактори призводять до появи прищів. Крім того, у таких ситуаціях спостерігається висока прозапальна реакція, оскільки харчові голки стимулюють запалення та окислювальний стрес. Дієта проти прищів повинна враховувати запальний процес в організмі.
➡️ Молочні продукти. Молоко містить фактори росту, гормони та специфічні поживні речовини для швидкого росту пташенят. Молоко сприяє секреції інсуліну та інших гормонів, які в сукупності можуть викликати вугрі. Однак ця реакція, здається, значно нижча до неіснуючої при споживанні кисломолочних продуктів, особливо якщо їх отримують з козячого та овечого молока - йогурту, кефіру, телемеї, ферментованого сиру, урди, сиру. Для деяких навіть сироватковий білок може спричинити прищі, враховуючи, що сироватковий білок створює сильну реакцію інсуліну.
➡️ Алкоголь. Є дослідження, які показують прямий зв’язок між вживанням алкоголю та шкірою з вуграми.
➡️ Клейковина. Здоров’я травної системи порушується, коли є хронічний стрес, і це створює запальну реакцію. Запальна реакція також може бути створена постійною присутністю в раціоні певної їжі або груп продуктів, шкідливих для організму. Таким чином, може розвинутися чутливість до їжі, і однією з найпоширеніших є чутливість до глютену. Ви можете почати з того, що виключаєте зі свого раціону всі джерела глютену, а потім спостерігаєте за наслідками цих змін на шкірі.
Про чутливість до глютену та дієту без глютену читайте тут: Чутливість до глютену.
Стара приказка "ти те, що ти їси" здається точно такою ж правильною, як і ваше здоров'я. Це також стосується вашої шкіри.
Патрісія Фарріс, доктор медицини, дерматолог та автор книги "Цукровий Детокс" - "Цукровий Детокс" стверджує, що:
"Нездорове харчування здається шкідливим для шкіри, як куріння".
Незбалансоване харчування викликає окислювальний стрес, який, у свою чергу, пошкоджує колаген і впливає на активність генетичних клітин, що можна виправити, вживаючи проти вугрів.
Наша шкіра постійно переживає процес відновлення, і ми маємо регенеровану шкіру кожні 28-45 днів. Тому вам потрібно дати від 28 до 45 днів, щоб мати можливість спостерігати результати, коли ви вводите ці зміни у свій раціон.
Паппас, А. Дерматоендокринологія, вересень-жовтень 2009 р.
Абульна К.О. Окислювальний/антиоксидантний статус у жінок, які страждають ожирінням у підлітків із вульгарними вуграми. Indian J Dermatol 2009; 54: 36-40.
Корден Л. Дієтичні наслідки для розвитку вугрів: змінна парадигма. Огляд дерматології США 2006; 1-5. Дієта проти вугрів
Bowe WP та ін. Дієта та вугрі. J Am Acad Dermatol 2010; 63: 124-141.
Мельник до н. Докази дії молока та інших інсулінотропних молочних продуктів, що стимулюють прищі. Nestle Nutr Workshop Ser Pediatr Program 2011; 67: 131-145. Молочна та протиугрева дієта
Курокава I та ін. Нові досягнення у нашому розумінні патогенезу та лікування вугрів. Експериментальна дерматологія 2009; 18: 821-832.
Схожі повідомлення
ЩО ТАЄ СЕКРЕТ ЗДОРОВОГО ЇЖЕННЯ?
СКІЛЬКО ПІЦА З ФАТЕРОМ?
ВАШ ПОСІБНИК: "ДОБРІ" ВЖИРИ, "ПОГОРІ" ВЖИРИ
ВАШ ГІД: Що таке прості та складні вуглеводи?
Каріна Бадеа - дієтолог. Тренер, що змінює харчову поведінку. Спеціаліст з вегетаріанського та веганського спортивного харчування. Радник НЛП.