Журнал чату Що таке «швидкі» вуглеводи?
Журнал чату Що таке "швидкі" вуглеводи?
rampinelli bernardo: я кинув палити 4 місяці тому, і я щасливий. проте я вже набрав 6 кілограмів. що я можу зробити, щоб повернутися до своєї нормальної ваги ?
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановний пане Рампінеллі, вітаємо вас з відмовою від куріння! Це великий успіх, і я бажаю тобі всього найкращого на майбутнє. Куріння часто гальмує почуття голоду, тому ви їсте трохи менше. Як тільки це гальмування зникає, є велика ймовірність того, що ви з’їсте більше, а потім наберете вагу. Коли ви кидаєте палити, намагайтеся збільшити свою фізичну активність і дотримуйтесь низькоенергетичних варіантів, коли ви п'єте «Глух». Наприклад, на жувальній гумці без цукру, клейких ведмедиках, фруктах, овочах і т. Д. Дайте собі достатньо часу. Часто краще поставити за мету кинути палити спочатку і вирівняти рівень, а потім спробувати схуднути.
Патрісія: Привіт, пані Мюллер . ну, я втратила близько 15-16 кг за останні 5 місяців . juhuii =), але тепер виникають проблеми: я не отримав своїх днів (13 днів прострочено), зробіть 3 -4 години фізичних вправ на тиждень, і у мене на шиї «ручка» . Чи може бути, що дні відсутні через тренування та зміну дієти? (Тест на чорний був зроблений, негативний) Я теж пішла до лікаря, вона каже, що це просто спорт. Ви вважаєте, що це справді може бути так? Заздалегідь дякую.
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановна Патріція, перш за все, вітаю з великим успіхом! На жаль, я вражений вашим запитанням. Такі діагнози поза моєю компетенцією. Я б порекомендував вам звернутися до лікаря. Може, вам слід отримати другу думку? Місячні можуть змінюватися при великій фізичній активності, але я не знаю, коли вам доведеться реагувати.
Джуліан Касер, Вінтертур: Привіт, пані Мюллер, усі говорять про схуднення, а ніхто не набирає вагу. Моє питання полягає в тому, як я можу набрати здорову вагу (22 на 56 кг)? Заздалегідь дякую і вітаю Джуліан
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановний Джуліане, ти вирішуєш важливу проблему. Набирати вагу також може бути часом дуже важко. Важливо спробувати включити кілька невеликих страв, розподілених протягом дня, включаючи горіхи, сухофрукти або молочні напої між ними. Їжу можна збагатити вершковим маслом, олією, вершками, майонезом або сиром, збільшуючи тим самим калорійність. Максимум, порада дипл. Дієтолог HF/FH має сенс, вона може дати вам конкретні поради для вас особисто.
Беа, Тургау: Незважаючи на зміну дієти, я повільно не втрачаю ваги, я маю 157 см і 67 кг, але повинен сказати, що я не дуже добре вправляюся, бо мені довелося оперувати хрестоподібну зв’язку.
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановна Беа, це дуже засмучує, коли ти робиш багато, але тоді не бачиш успіху. Той факт, що ти не можеш займатися будь-яким видом спорту, ускладнює ситуацію. Ви все одно можете знайти щось, що працює. Ходьба, плавання чи щось інше, що добре для суглобів? Що стосується харчування, то слід знайти здоровий і збалансований склад, який має низьку калорійність. Рідко солодощів, якомога менше алкоголю, вибирайте нежирні методи приготування, їжте багато овочів та салатів або навіть фруктів і часто трохи зменшуйте вміст вуглеводів (рис, макарони, картопля, хліб тощо). Але не обійтися ні з чим!
Томмі Мартін, Цюріх: Привіт пані Мюллер, хотіла знати, як найкраще позбутися зимового жиру на животі та стегнах, або що є найбільш ефективним? Дуже дякую:-)
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановний пане Мартіне, на жаль, ми не можемо визначити, на яких частинах тіла ми хотіли б зменшити вагу. Здорове, збалансоване та низькоенергетичне харчування та достатня фізична активність завжди важливі для схуднення. Завдяки цілеспрямованим силовим вправам для живота та ніг ви можете трохи вплинути на форму тіла. Однак це неможливо контролювати.
Граф Джудіт, Базель: Привіт, пані Мюллер, що Ви думаєте про поєднання їжі стосовно втрати ваги?
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановна пані Граф, я можу сказати про поєднання продуктів харчування, що воно є принципово успішним, оскільки загальне споживання овочів та салатів збільшується, а дієта в результаті втрачає калорії. Не існує загальноприйнятих медичних доказів того, що має сенс відокремлювати вуглеводи та білки. Через це я не обов’язково рекомендую це. Але якщо хтось переконаний у цій дієті і правильно її застосовує, я впевнений, що він може досягти зниження ваги, а не ризикувати нестачею деяких поживних речовин. У цьому сенсі це добре в моїх очах.
Цаугг Крістін, Ветцикон: Я люблю їсти хліб з маслом, варенням та чаєм. Між тим я їжу фрукти, в обідню їжу овочі, картоплю та м’ясо, вдень беру йогурт, шматочок хліба та безлактозне молоко, ввечері суп чи салат та хліб з шинкою або сиром або варенням та чай з ним. Я катаюся на велосипеді або гуляю, багато гуляю, але все одно не втрачаю вагу. am 77kilo хочу повернутися до 67 am 167 goss і 46 років що ще мені робити я більше не знаю?
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановна пані Заугг. У 77 кілограмів ви маєте індекс маси тіла 27,6 для свого зросту. Це ставить вас в область надмірної ваги. Тому має сенс спробувати вжити заходів. Їх описи пропонують збалансоване харчування. Однак сума завжди є визначальною для схуднення. Скільки м’яса та сиру, скільки хліба, скільки масла, як готується м’ясо тощо. Існує багато маленьких прихованих небезпек того, як ви можете з’їсти більше калорій, ніж ви думаєте. Я міг уявити, що програма Blick-eBalance.ch може показати вам, де ще є місце для вдосконалення.
Маріска Шер, Конольфінген: Привіт, я уважно придивляюся до того, що їдять з початку 2011 року. Я вживаю багато овочів, салату, фруктів, білків і т. Д. Просто майже не містять вуглеводів. Я також п’ю 2 літри щодня. Однак я досі не втратив жодного грама. Невже бракує спорту збоку? Або що я можу зробити? Я зріст 1м65 і важу 73 кіло. Дуже дякую
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановна пані Шер, з Вашою інформацією Ви маєте індекс маси тіла 26,8. До 25 ви знаходитесь в межах нормальної ваги. Я думаю, це добре, що ти хочеш щось змінити. Просто відмова від вуглеводів не завжди повинна бути ефективною. Білок забезпечує таку ж кількість калорій, як вуглеводи, і часто поєднується з більшою кількістю жиру. Жир є найбільш калорійною поживною речовиною в нашому раціоні. Можливо, це допоможе вам дотримуватися принципу тарілок: 1/2 тарілки овочів та салату, 1/4 тарілки вуглеводів, таких як рис, макарони, хліб, картопля тощо, та 1/4 тарілки білка, таких як м'ясо, риба, молочні продукти, Яйця та ін. Ви завжди повинні вибирати нежирний спосіб приготування і досить нежирні варіанти їжі.
Знайте Люсію, Чам: Привіт, пані Мюллер, що таке «швидкі» вуглеводи, а що «повільні» вуглеводи? Ви можете навести кілька прикладів, будь ласка?
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановна пані Вісс, швидкі гідрати капусти - це продукти, які містять багато цукру в простій формі, наприклад, столовий цукор. Сюди входять цукор, виноградний цукор, сухофрукти, а також білий хліб. Повільні вуглеводи - це продукти, що містять цукрові ланцюги, наприклад, цільнозернові продукти. Або продукти, що містять багато харчових волокон, наприклад, овочі та фрукти. Сподіваюся, це вам допоможе.
Габі, Санкт-Галлен: Привіт, пані Мюллер, я тижнями намагаюся зменшити свою вагу. Вранці я їм мюслі і п’ю сироватку. До обіду я нічого не їм, а опівдні є все потроху. Увечері я після 17:00 нічого не їм, або просто суп чи сироватку. Я тренуюся 3 рази на тиждень і не втратив жодного грама. Швидше збільшився і відсоток жиру також збільшився. Я 155см і 69 кг. Що я роблю не так? Чекаю на вашу відповідь. Заздалегідь дякую та сонячного привітання від Санкт-Галлена.
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановна Габі, я не можу дати тобі справді хорошу пораду без детальної інформації про твій вік, історію ваги, кількість тощо. Я міг уявити, що програма Blick-eBalance.ch також буде гарною ідеєю для вас.
Шанталь Аебі, Берн: Привіт, пані Мюллер, чи можете ви сказати мені, наскільки насправді поганою є зайва вага під час вагітності, оскільки я вагітна 8 тижнів із зайвою вагою 30 кг! Однак останні кілька місяців я щотижня займався 3-4 годинами спорту і збалансовано харчувався. Дякую за вашу відповідь.
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановна пані Ебі, я щиро вітаю вас із вагітністю та бажаю всього найкращого! Думаю, приємно, що вас турбує надмірна вага. Наскільки це насправді погано, я не можу відповісти вам цифрами. Однак відомо, що ризик виникнення проблем з вагітністю вищий у жінок, коли вони мають надлишкову вагу. Народження також може бути важким, оскільки дитина може бути досить великою, коли народиться. Дитина загрожує надмірною вагою згодом. Це все страшна інформація, але немає сенсу домагатися радикального схуднення під час вагітності. Важливіше, щоб вам було добре, щоб вам було комфортно і щоб ви могли радіти дитині!
Стефані Мюллер, Санкт-Галлен: Що ви рекомендуєте перекусити в офісі? Я завжди їм фрукти опівночі та опівночі, але мені цього недостатньо. Зараз я також почав їсти бари "Фермер" з Мігросу чи Дар-Віди (цільнозернові сухарі). Це має сенс? На жаль, я відчуваю, що набираю вагу за допомогою цього варіанту. Дуже дякую.
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановна пані Мюллер, фрукт - це, безумовно, хороший варіант; він забезпечує вас вітамінами та мінералами. Але я розумію, що це насправді вас не наповнює, іноді це справді так. Однак, на жаль, зернові батончики іноді містять багато цукру або жиру. Дарвіди також не мають низького вмісту жиру. Я скоріше рекомендую вам запакувати шматок хліба з дому або взяти з ним цілу пшеничну булочку. У кращому випадку можна поєднувати фрукти з натуральним йогуртом, білок має тривалий ситний ефект.
підписувач Хайді: у мене поганий шлунок, коли мені так погано в ліжку вранці, що мені доводиться вставати і рвати, інакше живіт горить цілий день. що ще мені робити, я вже багато зробив, нічого не допомагає. це може бути причиною сказати, що у мене депресія!
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановна місіс Сигнер, це зовсім не добре звучить, і я розумію, що ви хочете щось змінити. Це, безумовно, дуже незручно. Перше, що я порадив би вам звернутися до лікаря та отримати антикислотний препарат. Але ви, напевно, це вже пробували? Харчова поведінка може мати певний вплив. Дуже жирна їжа, важка в шлунку, може спричинити багато кислоти. Або багато солодощів чи певних фруктів чи овочів. Помірне фізичне навантаження або фізичні вправи на свіжому повітрі можуть полегшити. Важко сказати, чи впливає депресія. Однак якщо ви приймаєте ліки, це також може бути причиною. У кращому випадку можна спробувати можливу альтернативу.
Петер Шлауер Цюріх: Що найкраще робити проти пивного живота, не вживаючи менше пива?
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановний пане Шлауер, хм, це важке питання:-) Пивний живіт, звичайно, створюється не лише споживанням пива, але алкоголь, безумовно, має великий вплив. Позбутися шлунку можна лише за від’ємного енергетичного балансу. Ви повинні забирати менше енергії, ніж витрачаєте. Якщо ви не хочете економити на пиві, вам доведеться змінити інші речі. Однак споживання алкоголю може також пригнічувати метаболізм жиру, а це означає, що цілком може мати сенс обійтися без пива.
Ешбахер Кармела Лютербах: Чи правда, що ви можете легко схуднути, якщо обійтися ввечері без вуглеводів і замість цього їсти багато овочів і фруктів?
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановна пані Ешбахер, в основному так, овочі та салати, як правило, дають дуже мало калорій. Як тільки ви заміните висококалорійний харчовий компонент на овочі та салат, ви досягнете негативного енергетичного балансу і схуднете. Якщо запаси вуглеводів порожні вночі, це також може допомогти забезпечити спалювання жиру раніше ночі. Однак це також було б можливим при вечірній прогулянці, оскільки це також трохи спорожнює запаси вуглеводів. Я вважаю, що ніколи не має сенсу повністю обійтися без одного компонента. Я б порекомендував їсти лише невелику порцію (приблизно 1/4 тарілки) вуглеводів (також в обідній час, а не тільки ввечері), а потім просто зробити коліна на свіжому повітрі.
Дженні, Фрібур: У мене постійно виникає проблема дефіциту заліза. Мій лікар сказав, що я повинен їсти багато бобових та паростків, оскільки я абсолютно не прихильник червоного м’яса, а на столі у мене є тільки індичка. Дуже рідко яловичина, ніколи свинина (не з релігійних міркувань, а через кислотність м’яса). Чи все ще там багато заліза (крім шпинату), щоб я, нарешті, мав шанс зберегти вміст заліза природним чином на необхідному рівні. Ми фактично щодня готуємо здорову їжу, багато овочів та фруктів.
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановна Дженні, ваш лікар правий у своїй рекомендації. Бобові, цільні зерна та різні овочі забезпечують залізом. Основним постачальником є м’ясо, якщо обійтися без нього, задоволення попиту буде майже неможливим. у цьому випадку я б порекомендував прийом таблеток із заліза, але ваш лікар повинен призначити його вам.
Клаус Шмід, Цюріх: Привіт пані Мюллер! Мене цікавить ваша точка зору на ІМТ. Чи вважаєте ви цей індекс справді корисним, чи віддаєте перевагу використовувати його з обережністю? Я особисто вважаю цей показник абсолютно марним. Для мене вібратор з ІМТ 30, який насамперед має більшу м’язову масу, ніж працівник КВ з ІМТ 24, наприклад, не є основним фактором ризику стосовно медичного страхування, наприклад. З повагою та дякую за ваші зусилля, Клаусе
Клаудія Мюллер, випускниця Дієтолог: Шановний пане Шміде, ви завжди повинні бути обережними, про що говорите і кого порівнюєте між собою. Я вважаю, що ІМТ є розумним показником для оцінки здорової дорослої людини із середньою фізичною активністю та “нормальною” роботою. За його допомогою можна оцінити більшість населення, і ви отримаєте приблизну інформацію про те, де вони перебувають з точки зору ваги та чи схильні вони до ризику захворювання. Як тільки ви хочете оцінити дуже активних спортсменів, ІМТ більше не є значущим параметром. Однак таким спортсменам потрібно бути обережними, коли вони закінчують свою кар’єру.