Зимовий запас - біологія

Як жарко занадто жарко для життя глибоко під дном океану?

Антибіотики від бактерій

Міграція клітин: нещодавно виявлена ​​функція відомого білка

Молекулярний компас для вирівнювання клітин

Від чого листя старіє восени

Демократичність грифа-цесарки

Середовище Екембо: Люди також жили на відкритих ландшафтах

| Генетика | Сільське, лісове та тваринництво

Сорт пшениці був створений шляхом схрещування дикорослих трав

Як жарко занадто жарко для життя глибоко під дном океану?

Зимовий запас

Коли Зимовий запас позначає кількість їжі, яку люди або тварини збирають і зберігають якомога безпечніше, щоб пережити природний дефіцит їжі взимку, поки довкілля не запропонує їм достатньо їжі наступної весни або літа.

У людей зимові запаси також включають запаси дров та запаси корму для своєї худоби.

Тварини

Безліч тварин, які створюють запаси для зими, включають, наприклад, ссавців, наприклад, білок, Аляскинських піфарів, мишей з полярних берегів і жуків-гірчатків. B. блакитні сойки та соснові сойки, у комах, наприклад, європейська медоносна бджола.

людина

Усі народи півночі та помірних широт розробили техніку зберігання взимку, але це сильно варіюється залежно від продовольчого забезпечення та клімату.

Методи консервації, деякі з яких практикуються тисячоліттями, включають заморожування (в результаті природного зимового холоду на півночі), сушіння риби, м'яса та фруктів, сушіння фруктів та грибів та використання молочнокислого бродіння, особливо овочів (наприклад, виробництва Квашена капуста), сухе зберігання зерна та горіхів, сушіння м’яса та риби, копчення м’яса та риби, зневоднення або надлишок цукру (сироп, варення), зберігання під олією (овочі), а також утримання худоби з метою подальшого забою.

---