Зменшення з білим; ем чай
Весь світ чаю та насолоди чаєм
Схуднути за допомогою білого чаю?
Багато людей борються із зайвою вагою і виглядають схвильованими та сподіваючись на кожну нову підготовку та кожну нову форму харчування, яка нарешті повинна допомогти розтопити ці нелюбимі кілограми. Бажання спробувати все занадто велике, якщо це обіцяє лише невеликий успіх у боротьбі з ожирінням. На жаль, успіх часто обмежується залишком на рахунку постачальника, і розчарування знову поширюється. Той, хто таким чином став жертвою порожніх обіцянок, часто виробляє здорову недовіру до всіх нововведень, що зменшують вагу, з часом.
Тут слід враховувати вплив білого чаю на метаболізм людини, ефект спалення жиру якого рекламувався протягом певного часу. Згідно з доповіддю журналу «Відкритий доступ» BioMED Central, дослідження, пов’язане з білим чаєм, призвело до того, що він перешкоджає утворенню жирових клітин, а також сприяє розпаду існуючих жирових клітин. Для цього використовували екстракт білого чаю.
Розслідування від імені Beiersdorf AG
Змістом дослідження, замовленого німецькою компанією Beiersdorf AG, був ефект екстракту білого чаю, отриманого з Camellia Sinensis, типової чайної рослини. В рамках досліджень клітини-попередники жирових клітин людини, так звані преадипоцити, видаляли і культивували в лабораторії. Основою цього експерименту було знання про те, що жирові клітини людини не просто збільшуються з часом, як спочатку передбачалося, а те, що нові жирові клітини розвиваються з цих клітин-попередників, коли вони отримують відповідний генетичний стимул. Тільки тоді вони можуть накопичувати жир і збільшуватися.
Тут починаються дослідження з екстрактом білого чаю. Преадипоцити, тобто клітини-попередники жирових клітин, обробляли екстрактом, і було виявлено, що вони зберігали менше жиру в процесі свого розвитку, ніж необроблені клітини. Також стало ясно, що менша кількість преадипоцитів переростає у жирові клітини взагалі. З цього було зроблено висновок, що утворенню гена, необхідного для розвитку жирових клітин, заважає екстракт білого чаю.
Іншим висновком, який можна було б отримати з дослідження, було те, що навіть уже дозрілі жирові клітини розщеплюють жир більшою мірою. Це було визнано за спостережуваною більшою активністю жироредукуючих ліпідів та аналогічним чином встановленим збільшенням тригліцерину, яке завжди відбувається частіше, коли спостерігається підвищена втрата жиру.
Поліфенол і метилксантин в екстракті білого чаю
На додаток до епікалотехін-3-галлату, поліфенол та метилксантин є активними інгредієнтами, які містяться виключно у бруньках та молодих пагонах рослин, з листя яких згодом готують чорний та зелений чай у вищій ступені стиглості. Білий чай отримують з цих молодих частин рослини, і тому він піддається найменшому впливу всіх видів чаю від росту рослин та інших процедур. Тому він містить рослинні речовини, які вже неможливо виявити в інших видах чаю, але які, безумовно, можуть вплинути на фізичний розвиток клітин. Група дослідників дійшла висновку, що ці речовини можуть активувати ліпіди в організмі людини та розщеплювати жир у жирових клітинах. Крім того, вони, як кажуть, відповідають за запобігання дозріванню клітин-попередників до нових жирових клітин.
Ще раніше в Китаї говорили, що білий чай має чимало позитивних впливів на організм людини. Він відомий своїм приємним смаком та стимулюючим ефектом. Пухлини, абсцеси, проблеми з сечовим міхуром, млявість, атеросклероз, діабет, серцево-судинні захворювання, а також багато інших захворювань лікували цим спеціальним чаєм у Китаї протягом декількох тисяч років, який спочатку був зарезервований лише для імператора Китаю. Кажуть, що це навіть уповільнює процес старіння через вміст антиоксидантів.
Бруньки та молоді пагони чайних рослин, які використовуються для білого чаю, збирають лише вручну навесні і лише рано вранці. Дуже обережна обробка чаю та особливий рівень світла під час збору врожаю повинні бути відповідальними за те, щоб він не втрачав своїх важливих інгредієнтів. Білий чай зобов’язаний своєю назвою, з одного боку, білим пухом, які бутони мають під час збору врожаю, а з іншого боку - своїм кольором при заварюванні.
Нова надія для повних?
Чи справді білий чай дає привід для нової надії, поки не відомо, навіть якщо перші результати досліджень свідчать про це. Члени дослідницької групи Марка Віннефельда позитивно оцінюють результати своїх розслідувань і сподіваються знайти природний засіб, за допомогою якого можна успішно протистояти цивілізаційній проблемі "ожиріння".
Принаймні одне точно. Вживання білого чаю корисніше споживання підсолоджених безалкогольних напоїв і не пов’язане з негативними побічними ефектами. Білий чай не значно дорожчий за зелений або чорний чай. Це не створює враження, що тут хтось намагається вести бізнес за рахунок людей із зайвою вагою. То що говорить проти продовження розслідувань дослідницької групи на вашому тілі?