Змішаний рибний салат - Кухня228

змішаний

Салат з риби

Для риби
1 велика риба
1 цибулина (1/2 скибочки)
1 столова ложка імбиру
2

5 гвоздик
2

5 цілих всіх спецій
2 столові ложки часнику
1 куб
1 лавровий лист
Сіль за смаком

Для салату
2 буряка
4 картоплини
6 морквин
3 помідори
Майонез
Петрушка
1 червона цибулина
Солоний перець

Змішайте спеції і приправте рибу. Дайте постояти в холодильнику 4 години
На антипригарній сковороді готуйте на середньому вогні 35 хвилин або до готовності риби.


Буряк відварити і нарізати кубиками
Очистіть і наріжте картоплю кубиками. Закип’ятити трохи води, додати щіпку солі та картоплю. Варити 15 хв або до готовності.
Моркву очистіть від шкірки і наріжте скибочками. Варити 15 хв або до готовності.
Наріжте цибулю.
Помідори наріжте скибочками
Нехай все охолоне до кімнатної температури
У сервірувальну тарілку додайте в центрі рибу та овочі “буряк, картопля, морква, помідори та цибуля”.


Покрийте рибу майонезом