Зниження рівня холестерину Ці продукти знижують рівень холестерину
Зависокий рівень холестерину?
Зниження рівня холестерину: це правильна їжа
7 квітня 2020 р. - 16:13
Зниження рівня холестерину, природно: ось як
Холестерин є важливою частиною клітин нашого організму. Без цього жиру клітини не мали б захисного покриву і клітини розчинялися. Крім того, холестерин є важливою частиною таких гормонів, як естроген та тестостерон. Нам також потрібен холестерин для травлення; він допомагає виробляти вітамін D і жовчну кислоту.
Однак, якщо рівень холестерину занадто високий, його потрібно знизити, щоб привести рівномірний рівень ліпідів у крові. У відео ми покажемо вам чотири найефективніші суперпродукти для зниження рівня холестерину.
Холестерин: що саме це таке?
Холестерин - це молекула жиру та частина клітинних стінок організму. Холестерин також бере участь у виробленні жовчних кислот і гормонів. Ми самі виробляємо холестерин в організмі, але також приймаємо його через їжу. Але жир корисний не тільки: він може звужувати і кальцинувати вени. Інфаркти та інсульти можуть бути наслідком зміцнення судин (атеросклероз).
Організм упаковує холестерин у білкові оболонки (ліпопротеїди), щоб він міг транспортуватися через кров. Розрізняють типи низької щільності (ЛПНЩ) і високої щільності (ЛПВЩ). ЛПНЩ транспортує холестерин з печінки до різних органів, частинки ЛПВЩ збирають його і транспортують назад до печінки, де потім утилізують.
Коли рівень холестерину занадто високий?
Загальне значення холестерину у здорових людей не повинно перевищувати 200 міліграмів на децилітр крові (мг/дл). Але не панікуйте, якщо лікар діагностує у вас високий рівень холестерину - загальне значення мало що говорить. Набагато важливішим є врахування рівня ЛПНЩ та ЛПВЩ.
Якщо в крові більше холестерину ЛПНЩ, він може накопичуватися в стінках вен. Вени звужуються, і ризик серцевого нападу зростає. Вам слід вжити заходів щодо високого рівня ЛПНЩ понад 130 мг/дл. Той, хто ризикує серцево-судинними захворюваннями внаслідок інших факторів, таких як надмірна вага, куріння або попередні хвороби, повинен намагатися знизити значення, змінивши спосіб життя та харчування зі значення ЛПНЩ 70 мг/дл.
З іншого боку, холестерин ЛПВЩ вважається "хорошим" холестерином, оскільки високе значення ЛПВЩ може навіть захистити від деяких серцево-судинних захворювань. Значення ЛПВЩ має бути більше 40 у чоловіків та понад 50 мг/дл у жінок.
Знизити рівень холестерину за допомогою дієти
Якщо ви хочете знизити рівень холестерину, вам, як правило, слід уникати насичених жирних кислот і замість цього вживати ненасичені жирні кислоти. Ненасичені жирні кислоти та омега-3 жирні кислоти позитивно впливають на рівень холестерину, а отже, і на здоров’я, тоді як насичені жирні кислоти сприяють цьому. Ненасичені жирні кислоти містяться, наприклад, у рослинних оліях або жирній рибі, такі як лосось, оселедець або скумбрія. Тож використовуйте здорові жири під час приготування їжі, а свій раціон покладайте на вживання продуктів, що знижують холестерин, замість того, щоб рахувати калорії.
Вам не потрібно приймати ліки, оскільки існує багато продуктів, що знижують рівень холестерину, які ви можете включити у свій раціон, щоб допомогти знизити рівень холестерину здоровим способом. Ми підсумували 10 важливих для вас засобів для знищення холестерину. Ми показуємо вам 4 найкращі суперпродукти, що знижують холестерин, у відео!
Вбийте холестерин бобовими
Такі бобові культури, як горох, мають високий вміст сапонінів, які є вторинними рослинними речовинами. Вони утворюють нерозчинні комплекси з молекул холестерину, щоб вони не могли потрапити в кров. Вони також пов'язують із собою жовчні кислоти, тому печінка повинна знову падати на холестерин в організмі, щоб виробляти з неї нові жовчні кислоти. До речі, справжніми вбивцями холестерину є нут, із 50 міліграмами на кілограм у них найбільший вміст сапоніну.
З насінням бліх та насінням льону проти високого рівня холестерину
Блохи впливають на кількість і склад жовчі. Вони можуть знизити рівень холестерину до 15 відсотків. За даними дослідження Університету штату Айова, серед чоловіків споживання лляного насіння також знижує рівень холестерину більш ніж на 10 відсотків. Під час тесту чоловіки їли три чайні ложки льону на день протягом трьох місяців. Однак у жінок насіння льону не показало жодного ефекту.
Занадто високий рівень холестерину? Часник і імбир можуть допомогти!
Загальновідомо, що імбир і часник - справжні диво-цибулини для нашого здоров’я. Цибулини також можуть допомогти знизити рівень холестерину: імбир допомагає будувати жовчні кислоти з холестерину, тому здорова цибулина знижує рівень холестерину. Алліїн, що міститься в часнику, також пригнічує ферменти, що беруть участь у синтезі холестерину. Численні дослідження показали, що часник знижує рівень холестерину. Однак, схоже, це не призводить до збільшення "хорошого" холестерину ЛПВЩ.
Знизити рівень холестерину за допомогою шоколаду?
Так, ви правильно прочитали: шоколад також може сприяти зниженню рівня холестерину - хоча і не кожного виду. Британські дослідники виявили, що шоколад має знижуючий рівень ЛПВП у діабетиків. Однак, за словами керівника дослідження, для дослідження був використаний темний шоколад із вмістом какао 85 відсотків. До речі, добовий раціон становив 45 грамів шоколаду.
Найкращі 4 продукти, які ви можете використовувати для зниження рівня холестерину, показані у відео вище.