Знову станьте стрункими та стрункішими Ви можете перетворити жир на м’язи

Від Кая Стоппеля

Спочатку жирна, потім м’язова - зв’язок є?

Тим, хто хоче схуднути, часто рекомендують перетворити жир в м’язи. Але чи можливо це взагалі? Експерт зі спорту та здоров’я знає відповідь і пояснює, чому м’язи є природним ворогом жиру.

Майже всі мріють про ідеальне тіло, але реальність інша: більше половини німців мають надлишкову вагу, кожен четвертий чоловік і кожна п'ята жінка в Німеччині все ще страждають ожирінням. Популярна приказка говорить: Щоб знову стати стрункими і стрункими, вам просто потрібно «перетворити жир на м’язи». Але чи можливо це навіть?

"Надія, звичайно, чудова, але, на жаль, це неможливо", - говорить Інго Фробьозе, професор з профілактики та реабілітації у спорті з Німецького спортивного університету в Кельні, для n-tv.de. "Усі люди мають жирові клітини, в тому числі ті, що худорляві. Однак вони не випирають", - пояснює фахівець. Дуже худорлява людина також може мати стільки жирових клітин, скільки людина з надмірною вагою або ожирінням. І: "Жирові клітини ніколи не зникають".

Жирові клітини завжди залишаються жировими; їх неможливо перетворити в м’язові клітини за допомогою тренувань. За певних обставин, нові клітини м’язів можуть утворюватися або зникати в організмі, за словами Фробьозе. М’язи формуються за допомогою руху, головним чином тому, що існуючі м’язові клітини ростуть.

"Одним з найважливіших будівельних матеріалів для м'язових клітин є білок", - говорить Фробёзе. Для виробництва цього будівельного матеріалу для м’язових клітин організму потрібні амінокислоти. Однак він не може зробити вісім з них самостійно; вони повинні "бути в меню щодня", говорить спортивний вчений. У будь-якому випадку, м’язи не можуть нарощуватися з жиру в жирових клітинах.

М’язи пожирають жир

Однак існує зв'язок між нарощуванням м'язів та жирових відкладень, каже Фробьозе. Тому що для того, щоб м’язові клітини зростали, люди повинні рухатися - і для цього їм потрібна енергія. Найкращі запаси енергії організму - це його жирові клітини. Під час роботи м’язів жирові клітини спорожняються, як бензинові баки автомобілів.

Якщо людина багато і регулярно тренується, її м’язи навіть переростають у відвертий кошмар жиру. М'язові клітини не тільки збільшуються, але й оснащуються додатковими невеликими електростанціями, мітохондріями, пояснює фахівець. "М'язи повинні постійно забезпечуватися кров'ю і харчуватися, тому вони дійсно коштують енергії, а це надходить від жирових клітин". Таким чином, вирощені м’язи тримають жирові клітини під контролем.

До речі: Заняття спортом не обов'язково призводять до зменшення жиру в організмі. "Якщо хтось тренується і одночасно вживає занадто багато калорій, жирова маса тіла не руйнується", - пояснює Фробёзе. Тому що тоді в крові достатньо вільних жирних кислот, які м’язові клітини можуть використовувати як постачальників енергії. Таким чином, люди нарощували м’язи, але «жир для зберігання» залишався.