Золоте правило, щоб дієта працювала
Інтенсивна пропаганда спортивного обладнання, добавок для схуднення, чаїв та дієт, які дивом змушують вас схуднути за ніч, - марна ілюзія для багатьох людей, які хочуть схуднути. Коли ви боретеся із зайвими кілограмами, ви зробите все, що завгодно, і заплатите все, що завгодно, просто щоб знайти те диво, яке змусить вас позбутися надлишку без зайвих зусиль.
Перед початком процесу схуднення надзвичайно важливо проконсультуватися з дієтологом, щоб процес був повільним, безпечним, ефективним і, перш за все, під наглядом лікаря. У наш час майже все робиться за допомогою технологій.
У вас є під рукою програми для контролю їжі та кількості калорій, розумні годинники, які допоможуть вам порахувати ваші кроки, кількість спожитих калорій тощо. Але мало хто знає, що існує ряд тестів, необхідних для встановлення правильних правил схуднення. Одним з них є кардіометаболічні тести, комплексний аналіз для тих, хто хоче розпочати правильний процес схуднення в поєднанні з дієтою та спортом. Це міжнародно визнане розслідування як "золотий стандарт" для вимірювання фізіологічних параметрів, що характеризують здатність людини докладати зусиль та працездатності.
"Дані, отримані в результаті кардіометаболічних досліджень, допомагають спеціалісту по-справжньому налаштувати дієту та програму вправ. З точки зору харчування, дуже корисно знати, яке споживання енергії у спокої (швидкість базального обміну), оскільки саме з цього починаються всі харчові розрахунки.
Крім того, дані про споживання енергії під час фізичних вправ використовують нас для належного дозування калорійності дієти, оскільки, як ми легко можемо собі уявити, це має велике значення, якщо ми маємо годину зусиль, за яку ми споживаємо 200 ккал, або одну, за яку ми споживаємо 800 ккал ", - пояснює доктор Сербан Даміан, фахівець із спортивного харчування.
Яку інформацію ви можете дізнатись із кардіометаболічних досліджень?
- швидкість обміну речовин у спокої (фактичний базальний метаболізм, отриманий шляхом вимірювань, не визначений розрахунками) - це кількість енергії, яку ви споживаєте у спокої; з цього значення будується будь-яка дієта.
- швидкість метаболізму в зусиллях - скільки калорій ви споживаєте при різних порогах зусиль - за допомогою цих значень ви можете створити справді персоніфіковану програму тренувань.
- встановлення пропорцій, в яких метаболізуються основні поживні речовини (ліпіди, вуглеводи) під час фізичних навантажень (у реальних значеннях та відсотках). Таким чином ми точно знатимемо, які значення пульсу вам потрібні для того, щоб тренування було ефективним для цієї мети.
- вимірювання дихальних об’ємів (O2 і CO2)
- встановлення навчальних напрямків, який поріг, коли ваше тіло ефективно споживає найбільше жиру, який поріг, коли ви потрапляєте в анаеробну зону тощо.
Кардіометаболічні тести може зробити кожен, незалежно від рівня фізичної підготовки. Тест рекомендується людям, які мають проблеми з диханням, дуже швидко втомлюються і не можуть докласти середніх зусиль (наприклад, піднятися сходами), щоб перевірити, чи не викликані ці проблеми хворобами серця, легенів, анемією чи іншими метаболічними захворюваннями.
Перед фактичним аналізом буде виміряно артеріальний тиск, проведена електрокардіограма в стані спокою (вона виконує скринінгову роль, а не діагноз) та спірометрія. Починається з вимірювання метаболізму в стані спокою, потім виконується тест на вправу, або на біговій доріжці, або на нерухомому велосипеді. У більшості випадків зусилля будуть субмаксимальними, тобто його інтенсивність буде зростати від легкої до помірної. З цієї причини тестування також підходить людям зі зниженим фізичним станом (сидячий, не в формі) або людям похилого віку.
Результати вимірювань показують, які саме тренувальні зони споживає в основному жир або вуглеводи.
"Ми мали можливість протестувати понад 1000 людей, від високопродуктивних спортсменів до сидячих людей та людей із ожирінням. Результати цих тестів допомагають тим, хто приходить до нас, поліпшити свої показники, незалежно від початкового рівня. Ми допомогли людям схуднути за допомогою цих наукових методів, а також допомогли спортсменам претендувати на європейські чи світові чемпіонати », - підсумував доктор Сербан Даміан.
У випадку спортсменів-любителів та спортсменів, для визначення VO2max (найважливіший параметр, який показує рівень фізичного стану) можна провести максимальне тестування. Під час тесту ви будете дихати через невеликий мундштук (трубку), підключений до аналізатора і далі до комп’ютера. За допомогою обміну дихальними газами можна визначити, як метаболізм реагує на різну інтенсивність фізичних навантажень.