Зосередьтеся на соєвому кремі - Top Santé
Легко засвоюється, не містить холестерину, джерело омега-3 ... Він легко замінює свіжі та рідкі креми у багатьох препаратах. Відкрийте для себе цей продукт, який набирає дедалі більше прихильників.
Що саме всередині ?
Більшу частину становить соєвий сік, який отримують із подрібнених соєвих зерен, змішаних з водою. Рослинна олія, зазвичай соняшникова олія, та пшеничний або рисовий сироп додаються, оскільки звичайна соя досить м’яка. Зв’язуючі речовини природного походження, такі як гуарова камедь або ксантан, також є у списку інгредієнтів, щоб уніфікувати все і надати кремовий вигляд.
Навіщо це ?
Це овочевий кулінарний засіб, позбавлений тваринних білків та лактози. Але це не робить його продуктом лише для вегетаріанців! Застосовується для приготування звичних пікантних або солодких страв: супів, кіш, запіканок, омлетів, соусів, тортів, десертів ... З ним на кухні можливо все, крім збитих.