Зразковий план харчування методу Монтіньяк
Якщо ви хочете скинути кілька кілограмів і зробити щось корисне для себе і свого тіла, спробуйте метод Монтіньяк. Принцип заснований на так званій глікемічній цінності їжі. Крім того, дозволяється певна їжа, тоді як інших слід уникати.
Принципи методу Монтіньяка
За словами Мішеля Монтіньяка, високий рівень інсуліну є причиною надмірної ваги. Так званий глікемічний індекс - це показник того, як швидко підвищується рівень цукру в крові під час вживання їжі. Оскільки вуглеводи, що містяться в їжі, перетворюються на глюкозу, рівень цукру в крові підвищується.
Тепер підшлункова залоза повинна виробляти інсулін, щоб доставити цукор до клітин. Клітини отримують енергію з цукру і тому більше не вдаються до жиру.
Тож усе більше і більше жиру зберігається і не розщеплюється. Тому Монтіньяк висловлюється за підтримку низького рівня інсуліну.
Можливі цілі
Метод Монтіньяк не вважається традиційною дієтою; швидше, мова йде про зміну режиму харчування, щоб досягти таких цілей:
- Втратити зайву вагу
- Запобігання ожирінню
- Профілактика діабету 2 типу
- Знизити ризик серцево-судинних захворювань
Вибираючи певні продукти харчування та групи продуктів, ви можете досягти цих цілей, не вдаючись до докучливого і часто неефективного підрахунку калорій.
Зразковий план харчування методу Монтіньяк
В принципі, сніданок повинен бути найбагатшою їжею, обід повинен бути нормальним, а ввечері слід їсти злегка.
Сніданок
Отже, на сніданок ви можете їсти кашу (бажано без цукру) або цільнозерновий хліб з фруктовим спред або нежирним кварком без сумління. Звичайно, кава та чай також дозволені.
Обідати
Опівдні вам повинні сподобатися хороші вуглеводи
- Яблука
- Груші
- зелена сочевиця
- помідори
- кабачки
- сира морква
поєднувати з жиром і білком. Великий салат із освіжаючою заправкою з оливкової олії або чудовий стейк не становлять жодної проблеми. Також дозволяються спагетті, звичайний рис або рис басматі та солодка картопля.
вечеря
Увечері поживний овочевий суп - це річ.
Дозволена і заборонена їжа
Якщо ви в дорозі, підходять
- Спреди з бобових культур, таких як сочевиця або нут
- м'ясо
- риба
- Салат і
- Овочі також
- нежирні молочні продукти
Всі продукти, що містять "погані" вуглеводи, заборонені, Тож майте високий глікемічний індекс (понад 50). Наступні страви або продукти включені і не повинні вживатися під час дієти Монтіньяк:
- всі страви з макаронних виробів (крім спагетті з томатним соусом)
- Піца
- білий рис
- Соуси
- пиво
- Коктейлі
- лимонад
- майже всі десерти
Також Вуглеводи та жири слід розділяти, тому м’ясні страви з варениками або картоплею та макарони з м’ясним соусом заборонені.