Зробіть крихту самостійно Натріть крихту самостійно
М’якуш або панірувальні сухарі потрібні як інгредієнт деяких рецептів. Їх легко виготовити з висушеної, несвіжої випічки за допомогою електричного кухонного комбайна. Але здебільшого, коли вам потрібні крихти, у коморі їх немає.
Відволікайте крихти зі свіжої випічки
Якщо свіжі сухарі потрібні швидко, панірувальні сухарі також можна приготувати зі свіжої випічки за кілька хвилин. Якщо ви хочете трохи різноманітності, ви також можете вибрати Цільнозерновий хліб (цільнозерновий) сухарі або безглютенові сухарі з безглютенової випічки hстворити.
Ми покажемо вам, як зробити крихту зі свіжої (не сухої) випічки у два етапи:
Наріжте випічку скибочками і випікайте
Щоб можна було натерти крихти, випічка повинна бути сухою і твердою. Свіжа випічка найкраще різати грубо Скибочки товщиною 0,5 см і пече їх у Піч приблизно при 150 °, від 10 до 15 хвилин залежно від виду випічки, поки він не висох. Звичайно, більш свіжа випічка вимагає висихання трохи довше, ніж випічка старшого віку.
Натріть крихту
Найкраще натерти висушену випічку а електрична терка або Терка для горіхів. Багато Кухонні машини мають відповідне кріплення, за допомогою яких можна натирати тверду їжу. На ринку також є терки з ручним керуванням. Якщо на кухні немає терки, ви також можете скористатися "Блендер“Або один "Подрібнювач" або подрібнювач. Якщо жодного з цих пристроїв немає в домашньому господарстві, випічку можна також помістити в один Поліетиленовий пакет з м’яким тендеризатором потовкти його обережно. Звичайно, слід подбати про те, щоб поліетиленовий пакет не лопнув. У вас точно є звичайна домашня терка. З цим також може працювати натирання, але ви завжди повинні використовувати найдрібнішу терку.
Екскурс: Виготовлення крихти без глютену
Для безглютенової крихти, звичайно безглютенова випічка бути використаним. Або ви купуєте безглютеновий хліб або випічку і даєте їм застигнути, або ви печете власний хліб без глютену за цими рецептами. Тоді ви можете легко зробити безглютенову крихту з неї.