Звичайне харчування; наш огляд книги

Публікація: 09.09.2020
Книга «Звичайний текст: харчування» доктора Др. Брахт та проф. Лейцман Зображення: K/Vegpool

харчування

Ми жертви своїх генів? Чи втомлює молоко чоловіків? І чому існує так багато різних дієт і засобів для схуднення, які повністю суперечать одне одному?

Як відомо, харчування - це справді складна тема, яку непростим людям важко зрозуміти. Бо хоча в науці суттєві зв’язки беззаперечні, як звичайний споживач ви навряд чи щось помічаєте.

Статистика показує, що все більше людей у ​​Німеччині стають зайвою вагою. І діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та рак. Хвороби, які занадто часто є наслідком неправильного харчування.

Ось чому двоє перевірених експертів у цій галузі об’єдналися, щоб зробити книгу "Клартекст: Харчування" доступною для сутності науки сутністю науки.

Це наш огляд книги.

Звичайний текст: харчування (книга)

  • Видання у твердій обкладинці
  • Автор: Dr. мед. Петра Брахт

Лікар доктор Петра Брахт та дієтолог проф. Клаус Лайтцман вже повинні бути відомі багатьом нашим читачам.

Професор Клаус Лайцманн є засновником харчової екології і своїми дослідженнями зробив значний внесок у те, щоб зробити більш відомими численні переваги повноцінної та переважно рослинної дієти.

Лікар. Петра Брахт має власну медичну практику і є автором кількох книг на такі теми, як періодичне голодування та полегшення болю. Разом із чоловіком у неї є z. Б. написав бестселер "Німеччина повернулася".

"Клартекст: Харчування" був опублікований Mosaik-Verlag у травні 2020 року - і вже входить до "списку бестселерів Spiegel".

"Чіткий текст: харчування": Справді великий шматок! Зображення: K/Vegpool

"Чіткий текст: харчування" - це справді великий шматок. Книга має 656 сторінок. Більше кілограма концентрованих знань.

Однак не доводиться сподіватися на наукову хитрість, оскільки "Звичайний текст: харчування" орієнтований на звичайних читачів.

Людям, які страждають на класичні захворювання способу життя і хочуть знати, що вони можуть робити самі, замість того, щоб ковтати все більше і більше таблеток. Але також людям, які хочуть вчасно запобігти і шукають обґрунтовану пораду.

Звичайний текст: харчування (книга)

  • Видання у твердій обкладинці
  • Автор: Dr. мед. Петра Брахт

"Клартекст: Харчування" насправді складається з трьох книг:

  • Частина 1 містить огляд наукових висновків щодо здорового харчування. Ми рекомендуємо всім читачам повністю прочитати цю частину. Це справді весело!
  • Частина 2 розглядає конкретні продукти харчування, поживні речовини та біологічні процеси в організмі. Це робить зрозумілішим, які продукти насправді є особливо корисними для здоров’я, а яких слід уникати.
  • Частина 3 задумана як довідкова робота з усіх аспектів окремих продуктів харчування та їх поживних речовин.

Для веганів книга буде схожа на одкровення. Оскільки автори використовують наукові дані, щоб зрозуміти, що повноцінна дієта на рослинній основі дійсно може бути дуже здоровою та корисною.

Комплексний посібник з харчування з трьох частин. Зображення: K/Vegpool

І так, вони регулярно використовують це V-слово, яке майже нав’язливо перефразовується у багатьох путівниках, ніби це ідеологічно називати факти своїми іменами: "Vegan".

У "Клартексті: Харчування" автори вибирають мову, яку може розуміти неспеціаліст. Вони здебільшого відмовляються від виносок і замість цього додають великий перелік літератури та джерел.

Звичайний текст: харчування (аудіокнига)

Численні резюме та практичні поради використовуються для підготовки ще більш складних стосунків таким чином, щоб неспеціалісти розуміли стосунки та могли інтегрувати нові знання у повсякденне життя.

Це те, що відрізняє "Клартекст: Харчування" від спеціалізованої літератури, яка відповідає вищим науковим стандартам, але важко читається для непростих людей. І оскільки ми також любимо повсякденну мову у Вегпулі, ми можемо лише тепло рекомендувати книгу.

Єдиний момент критики: на жаль, закладка на стрічці повністю відсутня.

«Клартекст: Харчування» - книга для всіх, хто хоче подарувати своєму здоров’ю.